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Boulangerie Robert

Biscuits

Au cœur de la cité médiévale de Salers, la Boulangerie Robert a obtenu plusieurs années le Goudot d’Or des Européennes du Goût d’Aurillac. Pierre Robert vous y invite pour découvrir son atelier « Aux carrés de Salers » visible depuis la rue. C’est dans ce lieu que les premiers carrés de Salers sont sortis du fourneau ! Ce biscuit, d’une extrême finesse fabriqué pur beurre, fait partie depuis toujours des « souvenirs » que l’on rapporte chez soi. Vous l’apprécierez particulièrement pour accompagner le thé, le café, une glace ou tout autre dessert à base de crème. Il bénéficie par ailleurs de la marque « Produit du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne ».

Un gâteau comme tout le monde les aime.


  • Biscuit Carré de Salers Spécialité pur beurre

    Le carré de Salers est la spécialité pâtissière de Salers. Riches en beurre, ces sablés sont très fins et se dégustent avec le café ou une glace.

    Ingrédients : farine, sucre, beurre, œufs, sel, parfums naturels.
    Poids net : 250gr

    6,45 €