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  • Saucisson sec pur porc d' Auvergne

    Environ 480gr 25,55€ / kg

    Ingrédients: épaule de porc, poitrine de porc, maigre et gras de porc, boyaux naturel de porc, sel, ail, sucres(lactose,dextrose,saccharose), poivre, nitrate de potassium.

    Viande de provenance Française

    12,26 €
  • Saucisses sèches Lorraines d' Auvergne

    Environ 530 gr 25.55€ / kg

    Ingrédients: épaule de porc, poitrine de porc, maigre et gras de porc, boyaux naturel de porc, se, ail, sucres(sirop de glucose, dextrose, saccharose), poivre, nitrate de potassium.

    Viande de provenance Française

    13,54 €
  • Quart de jambon sec 9 mois d' Auvergne Cœur

    Environ 1,400 kg 27.20€ / kg  Jambon sec 9 mois

    Ingrédients: jambon de porc, sel, dextrose, nitrate de potassium.

    Viande de provenance française

    38,08 €
  • Quart de jambon sec 9 mois d' Auvergne pointe

    Environ 1,800 kg 27.20€ / kg Jambon sec 9 mois

    Ingrédients: jambon de porc, sel, dextrose, nitrate de potassium.

    Viande de provenance Française

    48,96 €
  • Demi jambon sec 9 mois d' Auvergne

    Environ 2.930 kg 27.20€ / kg Jambon sec 9 mois

    Ingrédients: jambon de porc, sel, dextrose, nitrate de potassium.

    Viande de provenance Française

    79,70 €
  • Poitrine roulée séchée d' Auvergne

    Environ 320gr 18,46€ / kg

    Ingrédients: Poitrine de porc, sel, sucres, ail, poivre, aromes naturels, nitrate de potassium

    Viande de provenance Française

    5,98 €
  • Coppa d' Auvergne

    Environ 530gr 32€ / kg

    Ingrédients: échine de porc, sel, sucres, ail, poivre, aromes naturels, nitrate de potassium

    Viande de provenance Française

    18,60 €
  • Poitrine fumée d' Auvergne

    Environ 500 gr 19,50€ / kg 1 mois de séchage

    Pour faciliter le tranchage, découennez votre poitrine fumée. Conservez-la dans le bac à légumes de votre réfrigérateur

    9,75 €
  • Filet mignon séché aux herbes d' Auvergne

    Filet mignon séché aux herbes, emballé sous-vide.

    43€/kg, environ 485gr
    Ingrédients : filet mignon de porc, sel, herbes de provence, sucre, ail, poivre, arômes naturels, nitrate de potassium

    Viande de provenance Française

    Ce produit existe également nature, arômatisé aux cèpes ou au piment d'espelette.

    20,86 €
  • Filet mignon séché au piment d'espelette d' Auvergne

    Filet mignon séché au piment d'espelette, emballé sous-vide

    43€/kg, environ 485gr
    Ingrédients : filet mignon de porc, sel, piment d'espelette, piment, sucre, ail, poivre, arômes naturels, nitrate de potassium

    Ce produit existe également nature, arômatisé aux herbes ou aux cèpes et aussi fumé

    Viande de provenance Française

    20,86 €
  • Filet mignon séché aux cèpes d' Auvergne

    Filet mignon séché aux cèpes, emballé sous-vide

    43€/kg, environ 485gr
    Ingrédients : Filet mignon de porc, sel, cèpes(10 % boletus edulis et aereus), sucre, ail, poivre, arômes naturels, nitrate de potassium

    Viande de provenance Française

    20,86 €
  • Filet mignon séché fumé d' Auvergne

    Filet mignon séché fumé d' Auvergne

    Environ 485gr 43€ / kg

    Ingrédients:  Filet mignon de porc, sel, sucre, ail, poivre, arômes naturels, nitrate de potassium

    Viande de provenance Française

    20,86 €