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Foie Gras Entier de Canard

Ref.: PlaLim004

Producteur: Le Domaine de Limagne

Poids net : 300gr

Disponibilité: Disponible Hors stock
Prix promo 31,90 € Prix normal 34,60 €

Comme les bons vins, le foie gras entier se bonifie avec le temps. Il est parfait pour être conservé dans l'attente d'une bonne occasion.
Sortez le de son emballage 30 minutes avant de le consommer puis découper le en tranches fines, en utilisant un couteau dont dont vous tremperez la lame dans de l'eau bouillante entre chaque tranche.
Vous pouvez déguster le foie gras avec une salade ou avec un chutney et accompagné de pain grillé ou de pain d'épices.
 
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre.
Poid net : 300gr

Le Domaine de Limagne

Canard

L'entreprise artisanale du Domaine de Limagne élève, soigne et transforme ses canards au pied des volcans d'Auvergne. Les paysans et artisans assurent pour vous la qualité de leurs produits par la maîtrise complète de la filière de production. Inscrit dans les traditions ancestrales de l'Auvergne en matière d'élevage agricole, le savoir-faire du Domaine de Limagne est reconnu. La fraîcheur des produits est assurée grâce à un minium de deux abattages par semaine.


Du foie gras au confit en passant par la graisse de canard, Le Domaine de Limagne dispose d'une gamme de produits étendue pour satisfaire à toutes les envies.