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Salaisons Laborie

Producteur Artisan de Qualité
La Maison Laborie a été reconnue Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France, présidé par Alain Ducasse et Joël Robuchon et co-fondé par de nombreux chefs étoilés tels que Thierry Marx, Yannick Alleno, Alain Dutournier...
L'entreprise fait partie des 125 premiers producteurs français à recevoir cette distinction, pour leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.
Ces Producteurs-Artisans de Qualité cultivent au quotidien les goûts originels et authentiques des produits.
L'ambition est de mettre en avant le patrimoine culinaire artisanal.

  • Poitrine fumée d' Auvergne

    Environ 500 gr 19,50€ / kg 1 mois de séchage

    Pour faciliter le tranchage, découennez votre poitrine fumée. Conservez-la dans le bac à légumes de votre réfrigérateur

    9,75 €