La bière Rousse Irish Red Ale est un style de bière de couleur ambrée à rousse, originaire de l'Irlande. Cette bière se distingue par ses caractéristiques spécifiques qui lui confèrent une saveur distinctive.
Elle est polyvalente en termes d'accompagnement culinaire. Elle se marie bien avec des plats de viande grillée, des plats à base de volaille, des fromages doux et des desserts à base de caramel ou de chocolat.
Information sur le produit :
✅ | Son arôme est souvent marqué par des notes de malt caramélisé, de pain grillé et de fruits secs, lui conférant une complexité aromatique agréable. Ce qui lui crée une palette de saveurs riches et légèrement sucrées. L'amertume est généralement modérée, équilibrant les saveurs maltées sans être dominante.
📜 | Les ingrédients utilisés sont de haute qualité, souvent locaux, et le brassage est réalisé dans le respect des méthodes artisanales.
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Information commande & livraison :
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Click & Collect disponible à la Boutique Cœur de Volcan (à l’aéroport d’Aulnat, 1 rue Adrienne Bolland, 63510 Aulnat)
Habituellement prête en 24/48 heures
Degré alcoolique : 6,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
- Volume
- 33cl
BALM' MICROBRASSERIE, FLORENT RIQUELME
Découvrez les bières de la microbrasserie Balm', installée à Cournon d'Auvergne depuis 2015. Florent Riquelme a quitté Toulouse pour l'agglomération clermontoise pour ses études d'Ingénieur en Génie Biologique à Polytech. Sa passion pour les techniques de brassage de bières l'a vite mené à s'installer comme Maître Brasseur, et il se plaît aujourd'hui à tester de nouvelles recettes et à travailler malts et houblon dans le respect des traditions, toujours avec une pointe d'imagination.