Puy de DĂŽme, Auvergne
Produits du terroir · Auvergne

Le meilleur de l'Auvergne,
de nos producteurs Ă  votre table

Saint-Nectaire, Cantal, Salers et Fourme d'Ambert AOP, vins des CÎtes d'Auvergne, salaisons, confitures, lentilles vertes du Puy : plus de 280 produits de plus de 50 producteurs d'Auvergne, livrés partout en France ou à retirer dans notre boutique de l'aéroport Clermont-Auvergne.

50+
producteurs et artisans d'Auvergne
280
produits au catalogue, des fromages aux paniers garnis
4 AOP
Cantal, Salers, Saint-Nectaire et Fourme d'Ambert
4
départements d'origine : Allier, Cantal, Haute-Loire et Puy-de-DÎme
OĂč sommes-nous ?

Au cƓur du Massif central,
lĂ  oĂč naissent les grands produits

L'Auvergne compte quatre départements : l'Allier, le Cantal, la Haute-Loire et le Puy-de-DÎme. Sols volcaniques, estives d'altitude, hivers francs : c'est ici que naissent le Cantal, le Salers, le Saint-Nectaire et la Fourme d'Ambert, quatre fromages AOP, mais aussi la lentille verte du Puy AOP et les vins des CÎtes d'Auvergne et de Saint-Pourçain.

Monsieur Grangeon sillonne ces routes pour rencontrer les fermes, les caves et les ateliers. Plus de 50 producteurs et artisans, tous installés dans ces quatre départements, sont aujourd'hui réunis dans notre boutique en ligne et dans notre boutique de l'aéroport Clermont-Auvergne.

Puy-de-DĂŽme
Saint-Nectaire fermier, Fourme d'Ambert, vins de Boudes, de Corent et de ChĂąteaugay, foie gras, pĂątes de fruits.
Cantal
Cantal et Salers AOP au lait cru, terrines et tripoux, carrés du Cantal, gentiane et liqueurs d'Aurillac.
Haute-Loire
Lentilles vertes du Puy AOP, salaisons de Raucoules, verveine du Velay.
Allier
Vins de Saint-Pourçain, pastilles du Bassin de Vichy, whiskies de la distillerie de Hérisson.
MoulinsAllierClermont-FerrandPuy-de-DĂŽmeAurillacCantalLe Puy-en-VelayHaute-Loire
Tous nos producteurs sont installés dans ces quatre départements
La boutique

Tour d'horizon des produits du terroir

Huit univers pour composer votre commande : du plateau de fromages AOP aux paniers garnis à offrir.

Voir les 27 catégories
Les incontournables

Ce que nos gourmets commandent le plus

Tous les produits
Carrés de Salers Biscuits
  • Promo !
Carrés de Salers
Boulangerie Robert
BisRob001
8,20 €
Les carrés de Salers sont une spécialité culinaire de la région Auvergne-RhÎne-Alpes en France, fabriqué uniquement à Salers dans le Cantal Cette délicieuse gourmandise est idéale pour accompagner un thé ou un café, une glace ou tout autre dessert à base de crÚme. Ce produit bénéficie de la marque  "Produit du Parc Naturel Régional des Volcans...
Sablés Apéritifs au Cantal 100gr Biscuits
Sablés Apéritifs au Cantal 100gr
Apiflor
BisApi010
5,55 €
Sablés Apéritifs au Cantal est un type de biscuit salé français ou de craquelins à base de fromage Cantal. Le cantal est un type de fromage au lait de vache produit en Auvergne, dans le centre de la France. Ces sablés apéritifs au Cantal sont généralement servis lors de l'apéritif, accompagnés de boissons telles que du vin ou de la biÚre. En choisissant...
Lentilles vertes du Puy sac toile de jute 500 gr LĂ©gumes secs
Lentilles vertes du Puy sac toile de jute 500 gr
Bay
LegBay001
9,80 €
Les lentilles vertes du Puy sont une variĂ©tĂ© de lentilles cultivĂ©es dans la rĂ©gion du Puy-en-Velay, en France. Les lentilles vertes du Puy sont certifiĂ©es AOP (Appellation d'Origine ProtĂ©gĂ©e) et sont cultivĂ©es sans engrais. Information sur le produit : ✅ | Elles sont souvent utilisĂ©es dans les salades, les soupes, les ragoĂ»ts et les plats vĂ©gĂ©tariens...
Filet mignon aux herbes Filet mignon aux herbes 2 Charcuteries
Filet mignon aux herbes
Salaisons Pichon
ChaPic007
22,72 €
Le filet mignon est une charcuterie qui se dĂ©guste Ă  l'apĂ©ritif ou en entrĂ©e, accompagnĂ© d'un pain de campagne et d'un vin rouge corsĂ©. C'est un produit charcutier artisanal de grande qualitĂ©, qui rĂ©vĂšle toute la richesse du terroir Française. Information sur le produit : ✅ | Le filet mignon possĂšde une texture ferme et fondante en bouche. Sa saveur...
Gentiane de l'abbaye Gentiane de l'abbaye 2 Spiritueux
Gentiane de l'abbaye
Gentiane de l'Abbaye
AlcAbb001
29,80 €
La Gentiane de l'Abbaye d'Auvergne est souvent consommĂ©e en apĂ©ritif, servie froide ou sur glace. Elle peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©e comme ingrĂ©dient dans des cocktails, des sauces ou des desserts, ajoutant ainsi une touche originale et raffinĂ©e Ă  vos crĂ©ations culinaires.   Information sur le produit : ✅ | En bouche, elle offre une saveur intense et...
Croq'en Auvergne Myrtille Biscuits
Croq'en Auvergne Myrtille
Apiflor
BisApi007
5,80 €
Croq'en Auvergne Myrtille" est un dessert français qui se traduit par "Croustillant Auvergne Myrtille". C'est un dessert Ă  base de myrtilles qui est originaire de la rĂ©gion Auvergne en France. GĂ©nĂ©ralement prĂ©parĂ©s avec du beurre, du sucre, des Ɠufs, de la farine et des myrtilles. Ils ont une texture croquante et une saveur douce et lĂ©gĂšrement acidulĂ©e...
Saucisson sec pur porc (480g) Saucisson sec pur porc (480g) 2 Charcuteries
Saucisson sec pur porc (480g)
Salaisons Pichon
ChaPic001
15,26 €
Saucisson sec de caractĂšre, au goĂ»t savoureux et Ă©quilibrĂ©, qui se marie parfaitement avec un bon pain de campagne et un verre de vin rouge ou de biĂšre. Parfait pour les apĂ©ritifs, les pique-niques ou les encas gourmands, ce saucisson sec est un incontournable des tables auvergnates. Information sur le produit : ✅ | Ce saucisson possĂšde une texture...
Boudes Vin Rouge Prestige - FĂ»t de ChĂȘne Vins
Boudes Vin Rouge Prestige - FĂ»t de ChĂȘne
David Pelissier Vigneron Recoltant
VinPel002
17,80 €
Cet assemblage Gamay-Pinot Noir est un vin d'exception aux tanins fins et finement boisĂ©s.  Cette cuvĂ©e Ă©levĂ©e en fĂ»t de chĂȘne, est issue de vignes centenaires, disposĂ©es en terrasses, et est rĂ©coltĂ©e manuellement. La robe grenat a des reflets tuilĂ©s. Le nez mĂȘle les fruits noirs et la vanille Ă  des notes de chocolat. La bouche ronde et structurĂ©e...
La boutique CƓur de Volcan
« La qualité, y'a que ça de vrai ! »
Monsieur Grangeon, fondateur
Qui sommes-nous ?

Un chineur de trésors culinaires auvergnats

Amoureux de sa rĂ©gion et de son savoir-faire, Monsieur Grangeon sillonne son Auvergne natale depuis plusieurs annĂ©es Ă  la recherche de trĂ©sors culinaires. GrĂące Ă  ses trouvailles, il garnit les rayons de ses boutiques — et vos sacs — de dĂ©licieux produits du terroir. Il sĂ©lectionne lui-mĂȘme les meilleurs producteurs locaux : il fait partie des irrĂ©ductibles militants pour la sauvegarde du patrimoine culinaire auvergnat.

Aujourd'hui, CƓur de Volcan rassemble plus de 50 producteurs et artisans d'Auvergne : fromages AOP, charcuteries, vins, confitures, biscuits, plats cuisinĂ©s
 À retrouver en ligne et dans notre boutique de l'aĂ©roport Clermont-Auvergne, Ă  Aulnat. Nous proposons aussi des paniers garnis, une box mensuelle et des offres pour les entreprises.

SĂ©lection
par Monsieur Grangeon lui-mĂȘme
Producteurs
plus de 50, tous en Auvergne
Boutique
à l'aéroport Clermont-Auvergne
Sur Logos FM

Entreprise et passion

Marie-Luce Bozom reçoit Christian Grangeon, dirigeant de CƓur de Volcan : une entreprise engagĂ©e au service de notre territoire.

Interview de Christian Grangeon sur Logos FM
Voir la vidĂ©o sur YouTube ↗
Nos producteurs

Des fermes, des caves et des ateliers d'Auvergne

Fromagers du Cantal et du Puy-de-DĂŽme, vignerons de Boudes et de Saint-Pourçain, salaisons de Raucoules, apiculteurs, confituriers, brasseurs, distillateurs : dĂ©couvrez les producteurs et artisans dont nous vendons les produits, et oĂč ils sont installĂ©s.

DĂ©couvrir nos producteurs
Saint-Nectaire fermier de la Ferme du Roc, Ă  Orcival (Puy-de-DĂŽme), vendu dans notre boutique
La Box CƓur de Volcan

Un concentré d'Auvergne chaque mois, à offrir ou à s'offrir

Chaque mois, 4 Ă  5 produits 100 % Made in Auvergne et quelques surprises. Abonnement de 1, 3 ou 6 mois : la Box peut ĂȘtre expĂ©diĂ©e directement chez la personne Ă  qui vous l'offrez, avec une carte personnalisĂ©e.

DĂ©couvrir la Box Ă  partir de 38,90 € (1 mois)
La Box CƓur de Volcan : produits d'Auvergne dans leur boüte
Corbeille garnie de produits d'Auvergne
Paniers garnis sur mesure
Pour vos cadeaux clients et vos fins d'année : paniers composés selon vos envies et votre budget.
Entreprises & collectivités

Cadeaux d'entreprise, CSE et événements

Paniers garnis composés selon vos envies et votre budget, commandes groupées pour vos collaborateurs, buffets de dégustation et stands de vente sur le lieu de votre événement : nous aidons les entreprises à faire rayonner l'Auvergne. Le Novotel de Clermont-Ferrand et Royatonic nous ont déjà fait confiance.

DĂ©couvrir nos offres
Nos marques d'Auvergne
Monbento
Oxsitis
Piganiol
Clermont Foot

Nous distribuons aussi des marques de la région : boßtes-repas Monbento, accessoires de trail Oxsitis, parapluies Piganiol, fanion du Clermont Foot 63, peluches et souvenirs d'Auvergne.

Ce que disent nos clients

« TrĂšs bonne boutique de produits locaux (saucissons, fromage, terrines, alcools
). L'accueil est toujours souriant et c'est un plaisir Ă  chaque passage. »

Morgan B. · avis client

« Une super boutique avec du personnel aux petits soins et une sélection de produits bien de chez nous, avec de belles découvertes ! Bref, au top ! »

Auriane A. · avis client

« Accueil toujours souriant, conseils judicieux et choix divers et variĂ©s de produits rĂ©gionaux dĂ©licieux
 Si vous ne connaissez pas encore, courrez-y ! »

Anne L. · avis client

Questions fréquentes

Quels sont les modes de livraison ?+

Livraison à domicile en Colissimo, en point relais Mondial Relay (délai indiqué : 5 jours ouvrés) ou retrait gratuit dans notre boutique de l'aéroport Clermont-Auvergne. Les frais d'expédition sont calculés selon le poids de la commande et affichés avant le paiement.

OĂč se trouve votre boutique ?+

Notre boutique est au sein de l'aéroport Clermont-Auvergne, 1 rue Adrienne Bolland, 63510 Aulnat (zone d'embarquement). Vous pouvez y choisir et déguster nos produits, ou y retirer gratuitement une commande passée en ligne.

Proposez-vous des offres pour les entreprises ?+

Oui : cadeaux d'entreprise (paniers garnis composĂ©s selon vos envies et votre budget), commandes groupĂ©es pour les comitĂ©s d'entreprise, buffets et stands de dĂ©gustation pour vos Ă©vĂ©nements. Écrivez-nous via notre formulaire de contact.

Comment fonctionne la Box ?+

Chaque mois, vous recevez 4 Ă  5 produits 100 % Made in Auvergne et quelques surprises. L'abonnement dure 1, 3 ou 6 mois, et la Box peut ĂȘtre expĂ©diĂ©e directement chez la personne Ă  qui vous l'offrez.

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