Charcuteries

Charcuteries

Saucisson sec pur porc

ChaPic001
La qualité et le goût du saucisson d'Auvergne, salaison de Haute Loire
12,91 €

Saucisse sèche pur porc

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La qualité et le goût de la saucisse sèche d'Auvergne, salaison de Haute Loire
12,11 €

Coppa

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Environ 600gr à 34.70€/kg
20,82 €

Filet mignon aux cèpes

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Filet mignon séché aux cèpes Environ 400gr à 46.70€/kg
18,68 €

Filet mignon aux herbes

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Filet mignon séché aux herbes Environ 400gr à 46.70€/kg
18,68 €

Filet mignon fumé

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Filet mignon séché fumé d' Auvergne Environ 400gr à 46.70€/kg
18,68 €

Rosette

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Charcuterie d’origine lyonnaise, la rosette est un gros saucisson long fabriqué à partir de morceaux nobles de porc. Elle tient son nom du boyau de porc utilisé pour sa confection et dont l'extrémité est de couleur rosée.
29,59 €

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