Composition:
Vin Rouge Les Fesses 75cl
Saint Nectaire entier ( environ 1.750kg)
Saucisson d'Auvergne (environ 400gr)
Terrine de campagne (180gr)
Terrine Confit de foie de Porc 180gr
Grâce à des porcs élevés dans d’excellentes conditions dans la Ferme des Cormier, ce pâté de tête labellisé bio conserve toutes les traditionnelles saveurs 100% pur porc. A déguster sur une tranche de pain, quelques cornichons croquants ou en tranche accompagné d'une salade assaisonnée.
Le velouté de tomates au thym de Clac est une soupe onctueuse et parfumée, préparée à partir de tomates mûres et de thym frais.
Information sur le produit :
✅ | Cette soupe est souvent de couleur rouge vif, avec une texture lisse et veloutée. Le velouté de tomates au thym de Clac a une saveur douce et légèrement acidulée, avec une note herbacée apportée...
Un savoureux pâté de campagne de viande de porcs, élevés sur les terres d’Auvergne. Ce pâté de campagne labellisé bio est élaboré d'après une recette traditionnelle. Il sera apprécié par tous les amateurs de charcuterie, petits ou grands. Un concentré de savoir-faire du terroir !
Fabriqué selon une recette familiale, ce tartinable de boudin artisanal, très parfumé, va ravir les papilles des amateurs de boudin. Il peut se déguster avec du bon pain de campagne ou bien en fond de tarte aux pommes pour un mélange sucré-salé détonnant.