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1h15 (préparation) / 1h15 min (cuisson)
Étape 1 :
Emincer les pommes de terre, les faire cuire 1h à l’étoffée avec les lardons.
Étape 2 :
Recouvrir de tome de Cantal coupé en dés.
Étape 3 :
Laisser cuire 15 min, remuer énergiquement jusqu’à ce que le mélange file.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pomme de terre | 1kg |
| Lardons | Quelques-uns |