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Vin Rouge Côte-Rôtie La Sarrasine

AuvMét022
S'accompagne avec des gibiers à plumes, des grillades de viande rouge et avec des fromages relevés en goût.
53,00 €

Vin Rouge Le Secret de Gellone

AuvMét016
Région: Terrasse de Larzac AOP du Languedoc-Roussillon Il s'accompagne avec les viandes grillées et les fromages
17,80 €

Vin Rouge Réserve de Georges

AuvMét017
Il s'accompagne avec le gibier et les viandes en sauce et des fromages de caractère Maison de Ventenac, Languedoc, Cabardès
16,80 €

Vin Rouge les Hauts de Terval

AuvMét018
Terrasses de Larzac Il s'accordera avec du magrets de canard, carré d'agneau, côte de bœuf Charolais, un plateau de fromages fermiers à pate dure
15,80 €

Vin Rouge Margaux Origine

AuvMét019
Domaine : Château Desmirail Bordeaux-Médoc Le Margaux possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). 3ème Grand Cru 
38,90 €

Vin Blanc Sauternes Domaine de Monteils

AuvMet013
Assemblage de différents tries, il est traditionnellement vinifié et élevé en cuve, sans filtration, pendant 24 mois minimum. Fruité et bien équilibré grâce à son acidité, il plait au plus grand nombre et il est parfait pour accompagner un bon repas. 
26,80 €

Vin Blanc Givry 1er cru de Bourgogne

AuvMet015
Ce vin à la robe dorée offre un nez de fruits blancs et jaune aux parfums de noyaux et de tilleul avec des nuances balsamiques
18,00 €

Pâté de Tête Bio

TerCor001
Grâce à des porcs élevés dans d’excellentes conditions dans la Ferme des Cormier, ce pâté de tête labellisé bio conserve toutes les traditionnelles saveurs 100% pur porc. A déguster sur une tranche de pain, quelques cornichons croquants ou en tranche accompagné d'une salade assaisonnée.
7,40 €

Pâté de Campagne Bio

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Un savoureux pâté de campagne de viande de porcs, élevés sur les terres d’Auvergne. Ce pâté de campagne labellisé bio est élaboré d'après une recette traditionnelle. Il sera apprécié par tous les amateurs de charcuterie, petits ou grands. Un concentré de savoir-faire du terroir !
7,40 €

Boudin à Tartiner Bio

TerCor005
Fabriqué selon une recette familiale, ce tartinable de boudin artisanal, très parfumé, va ravir les papilles des amateurs de boudin. Il peut se déguster avec du bon pain de campagne ou bien en fond de tarte aux pommes pour un mélange sucré-salé détonnant.
7,40 €

Panier en Osier moyen Garnie

PgaCoeV010
Panier en osier composée de: Vin rouge La Légendaire  Tartinable Terrine au Saint Nectaire 180gr Biscuit à la crème de Myrtille 250gr
58,95 €

Boudes Les fesses roses

VinPel004
Un rosé mi-pinot noir mi-gamay, né sur le lieu-dit Les Fesses. Au nez, des notes florales et poivrées. Souple et fraîche en attaque, portée sur les fruits (pêche, poire) et les épices, la bouche se montre ensuite plus consistante, chaleureuse et structurée. Du caractère
11,40 €

Sac Papier Garni GM

PgaCoeV004
Composition: Lentilles en toile de jute 500gr Huile de noix 20cl Chocolat Olives du Soleil Sachet couleur 
19,40 €

Panier en Osier GM Garni

PgaCoeV013
Composition: Vin Rouge Les Fesses 75cl Saint Nectaire entier ( environ 1.750kg) Saucisson d'Auvergne (environ 400gr) Terrine  de campagne (180gr) Terrine Confit de foie de Porc 180gr
99,25 €

Corbeille Garnie PM

PgaCoeV012
Composition: Flasque Whisky 10cl Terrine  90gr Terrine 90gr Tartinable Mousse de carotte au Bleu D' Auvergne 100gr Boîte Pâte de Fruits 330gr Biscuit Croq'Auvergne nature 250gr Confiture  250gr Sachet Bonbons au Chocolat
79,60 €

Emincés de pieds de Porc

PlaLab001
Ingrédients : Pieds de porc, sel, nitrite de sodium, dextrose, poivre noir, nitrate de potassium
16,80 €

Jarret de Porc

PlaLab002
Ingrédients :  Jarret de porc, couenne de porc, sel, poivre, laurier
10,80 €

Liqueur Verveine Jaune 40°

AlcPag008
Cette liqueur peut être dégustée pure, sur glace, ou comme ingrédient dans des cocktails et des desserts. Elle est particulièrement appréciée comme digestif, après un repas copieux. Elle incarne l'héritage et l'expertise de la famille Pagès, qui est engagée dans la préservation de la culture et du patrimoine naturel de l'Auvergne depuis plus de 200 ans....
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