Ce produit est une délicieuse pâte à tartiner bio pour l'apéritif à base d'aubergines et de Bleu d'Auvergne, un fromage à pâte persillée de la région Auvergne en France. Il est parfait comme trempette pour les crackers ou le pain, et il peut également être utilisé comme garniture pour les pommes de terre au four ou les légumes rôtis.
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