Composition:
Vin de Paille "Yvonne" 50cl
Foie gras entier 90gr
Chutney Oignons au Vin blanc 100gr
Petit Sablé apéritif au Cantal 120gr
Corbeille Mandala en bois
Sa robe est ambrée. Le nez révèle des notes d’amandes grillées et sucrées ainsi qu’un léger côté fruité, sur le raisin.
En bouche, on ressent sa richesse aromatique dans laquelle on peut distinguer des arômes de vanille pour une finale tout en fraîcheur.
Dégustation pure ou sur glace, mais il peut aussi être utilisé pour les cocktails
De la tradition épicurienne Française est née une vodka d'un éclat hors du commun. Grey Goose Vodka est distillée à partir de blé français et assemblée à partir de l'eau de source de Gensac-la-Pallue. Le Maître de Cave lui assure une onctuosité et un goût exceptionnels
AOP - Côtes de Provence - Cru classé
Sa silhouette singulière et sa grande qualité gustative en ont fait un symbole de l’excellence des rosés de Provence à travers le monde. Un rosé délicat et équilibré aux arômes riches et fruités
Le vin rosé Puech Haut Prestige Languedoc 2018 est de couleur rose pâle. Le nez est complexe et flatteur d'agrumes, de fruits blancs et exotiques. La bouche est gourmande et désaltérante.Nous vous conseillons de le servir à une température comprise entre 10 et 12 degrés. Vous pouvez le déguster en apéritif, en salade, avec des légumes farcis ou en cuisine...
Belle robe pâle et brillante teintée d'or, aux jolies bulles virevoltantes. Parfaitement équilibré en bouche, ce Champagne présente de délicieux parfums fruités et une finale élégante et légère avec des saveurs croquantes d'amande grillée et de citron confit.
Servir entre 8 et 10°, à boire ou à conserver 3 ans.
Le champagne Louis Roederer Brut Premier est composé de 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% Meunier
Brut Premier est un vin d'assemblage à la fois épanoui et structuré, élégant et énergique, à la vibration unique. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en...
Goûts : Vin Effervescent
A l’œil : Robe dorée aux reflets verts
Au nez : Arômes de poires, de pêches et d'agrumes accompagnées de notes florales (tilleul)
En bouche : Subtile et généreuse. Parfaite harmonie de fraîcheur et de saveurs
La robe est d'un jaune léger où évoluent des bulles fines et persistantes. Le nez fin et délicat, associe fleurs blanches et notes de grillé et de miel. La bouche est puissante, équilibrée et persistante où se mêlent vivacité pureté et finesse
Cuvée Eugénie Brut- Blanc
Languedoc Crémant de Limoux
Le domaine du Château de Meursault y possède 2,60 hectares qui mélangent des vignes de plus de 50 ans et des vignes plantées au début des années 1980. Après des vendanges manuelles et une vinification parcellaire, cette cuvée vieillit 15 mois environ dans 30% de fûts neufs et 70% de fûts d'un et deux vins.
Notes de dégustation
Une belle robe rubis rouge...
Château Sauman Emotion AOC Côtes de Bourg est situé au nord de l’appellation Côtes de Bourg. Son vignoble bénéficie de tous les atouts d'une nature et d'un terroir généreux. La cuvée Emotion tient à sublimer la typicité du Malbec, cépage réputé difficile à travailler, arrivé à maturité sur cette parcelle balayée par les vents d’ouest. Trouvé son...
Composition:
Vin Rouge Les Fesses 75cl
Saint Nectaire entier ( environ 1.750kg)
Saucisson d'Auvergne (environ 400gr)
Terrine de campagne (180gr)
Terrine Confit de foie de Porc 180gr