Assemblage de nos parcelles de Pinot Gris en plein cœur des volcans d’Auvergne. Accompagnement : Plats indiens, Poularde aux champignons, Sushis. À servir entre 12°C et 14°C, Garder 2 à 5 ans
La Potion du Bougnat est souvent consommée en apéritif, servie froide ou sur glace. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans des cocktails ou des desserts, ajoutant ainsi une touche originale et régionale à vos créations culinaires.
Cette liqueur digestive regroupe le meilleur des plantes sauvages auvergnates ! Menthe citronnée, verveine,...
Vin plaisir et facile à boire, pas besoin d’être un expert pour l’apprécier
Vin complexe, fin, danse, équilibré, peu importe la température de service
Accord : des plats plus élaborés, se marie très bien avec le canard.
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 130 ans. Elles sont « franc de pied », c’est à dire que les ceps n’ont pas été greffés.
Les...