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La Légendaire vin rouge
VinDes010
Cépages : 40% Pinot noir, 60% Gamay
Un vin à la couleur très profonde, un nez de fruits noirs et rouges, mures, myrtilles, cassis, épices et poivre, beaucoup de sucrosité, une bouche ample et tonique, toute en fruit, sur des tanins presque voluptueux. Une petite merveille de fruit, de fraicheur, et d'élégance.
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17,80 €
Vin Pinot Gris "Les Coutayres"
VinDes008
Assemblage de nos parcelles de Pinot Gris en plein cœur des volcans d’Auvergne. Accompagnement : Plats indiens, Poularde aux champignons, Sushis. À servir entre 12°C et 14°C, Garder 2 à 5 ans
13,60 €
Vin Blanc "La Fille des Vignes"
VinDes011
Ce vin est atypique, un tendre chardonnay : rond et velouté. Laissez vous séduire par sa fraicheur, son équilibre, ses notes de fruits exotiques et de fruits confits.
A partager frais à l'apéritif, avec du foie-gras, des tapas, mets orientaux, sucrés-salés, fromages ou encore des desserts.
Alcool : 13.5 degré
16,80 €
Vin rouge St Pourçain Urbain V
VinPet006
Cette cuvée nous livre un bouquet intense où le fruit, framboise, mûre, est agrémenté de notes de violettes.
Cépages
40% Gamay, 60% Pinot noir
17,80 €
Vin Blanc St Pourçain Urbain V
VinPet007
Urbain V St Pourçain Blanc
Assemblage de chardonnay 70% et de Tressallier 30%
Notes de dégustations:
Œil: robe jaune a reflets verts, limpide, brillante
Nez: Floral, végétal, minéral, fruits a chaire blanche, pêche, floral, acacia
Bouche: minéral, salins, fruit a chair blanche.
Finale: longue, saline, fruité
Accord mets et vins
Volaille, poisson,...
16,80 €
Rosé St Pourçain Cuvée des Loups
VinVig001
À boire dès l'apéritif jusqu'au dessert vers 10°.
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13,80 €
Côte d' Auvergne Les Copains D'Abord
VinBon003
Vin plaisir et facile à boire, pas besoin d’être un expert pour l’apprécier
Vin complexe, fin, danse, équilibré, peu importe la température de service
Accord : des plats plus élaborés, se marie très bien avec le canard.
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 130 ans. Elles sont « franc de pied », c’est à dire que les ceps n’ont pas été greffés.
Les...
19,80 €