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L'abonnement (box cœur de...

L'abonnement (box cœur de volcan)

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La Box de Cœur de Volcan est une expérience de découverte culinaire unique qui vous emmène dans un voyage gustatif au cœur des volcans d'Auvergne. Chaque mois (selon votre abonnement), vous recevrez une sélection différente de produits artisanaux et régionaux de qualité, pour une expérience gustative toujours renouvelée et surprenante. Des confitures...
38,90 €
Cantal-Vieux au lait cru...

Cantal-Vieux au lait cru AOP: environ 1kg

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Cantal vieux affiné 240 jours minimum.  Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum. Dans les...
22,80 €
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