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Cantal-Vieux au lait cru AOP: environ 1kg
FroLiv0007
Cantal vieux affiné 240 jours minimum.
Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum. Dans les...
22,80 €
Lentilles vertes du Velay Bio 1kg
LegPru001
La lentille verte du Puy A.O.P sont une variété de lentilles cultivées dans la région du Puy-en-Velay, en France. Dans les caractéristiques BIO.
Information sur le produit :
✅ | Elles sont souvent utilisées dans les salades, les soupes, les ragoûts et les plats végétariens pour leur texture unique et leur goût délicat. Elles sont souvent utilisées dans...
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14,80 €
60 recettes d'Auvergne
LivDeb005
L'auvergne propose une cuisine authentique, à la fois simple et riche, qui sublime les produits du terroir.
60 recettes de l'apéritif au dessert
6,00 €
Cantal Entre-Deux au lait cru AOP: environ 1kg
froliv0009
AOP Cantal entre-deux affiné de 90 à 210 jours.
Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum....
19,80 €
Salers au lait cru AOP : environ 500 gr
FroLiv005
Le Salers peut être dégusté nature, accompagné de pain frais ou grillé, ou utilisé dans de nombreuses recettes. Le Salers est également un fromage de plateau qui se marie parfaitement avec un vin rouge corsé ou un vin blanc sec.
Information sur le produit
✅ | Fromage au lait cru de vache AOP
📜 | Affiné pendant au moins trois mois, il développe des...
13,40 €