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Vin plaisir, passe partout, facile, tanins souples, fins
Vin légèrement épicé, poivré, dû au terroir volcanique de Châteaugay.
Accords : viandes blanches, rouges, plats en sauce, repas frugaux
Se boit toute l’année
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.
AOC Côtes d’Auvergne Châteaugay
- 50% Gamay d’Auvergne
- 50% Pinot Noir
- Garde : 10 ans
- Sol : Pépérites cendreuses
- Elevage : Cuve Inox
- Bouteille : 75 cl
Alcool : 14.5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
- Volume
- 75cl
12 Produits
BONJEAN
A Blanzat, entre Riom et Clermont-Ferrand, Josette et Stéphane Bonjean vous invitent, sur réservation, à venir découvrir leur production. Côtes d'Auvergne rouge, rosé ou blanc et châteaugay rouge sont produits au domaine.
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