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Côtes d' Auvergne cuvée Gabin "GOLD"
VinBon003
Vin plaisir, passe partout, facile, tanins souples, fins
Vin légèrement épicé, poivré, dû au terroir volcanique de Châteaugay.
Accords : viandes blanches, rouges, plats en sauce, repas frugaux
Se boit toute l’année
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.
19,30 €
Côte d' Auvergne Brin d' Amour vin rouge
VinBon005
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.
Vin à boire à table, en mangeant. Vin franc et droit sur le fruit frais, croquant.
Accord : plats en sauce, gibier, plats régionaux. Le gras et les tanins s’accordent parfaitement.
18,30 €
Route Gourmande des Fromages d' Auvergne
LivRev007
Au gré des 38 étapes de la Route des Fromages (producteurs fermiers, fromageries-laiteries, affineurs), vous découvrirez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.
11,00 €
Confit de Foie de Porc
TerLab002
Le confit de foie de porc de la maison Laborie peut être dégusté tel quel, tartiné sur du pain frais ou utilisé comme ingrédient dans diverses recettes. Il est souvent apprécié en apéritif, en entrée ou en accompagnement d'un plateau de fromages.
La maison Laborie met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de qualité et à respecter les normes...
7,40 €
Emincés de pieds de Porc
PlaLab001
Ingrédients : Pieds de porc, sel, nitrite de sodium, dextrose, poivre noir, nitrate de potassium
16,80 €
10,80 €
Côte d' Auvergne Les Copains D'Abord
VinBon003
Vin plaisir et facile à boire, pas besoin d’être un expert pour l’apprécier
Vin complexe, fin, danse, équilibré, peu importe la température de service
Accord : des plats plus élaborés, se marie très bien avec le canard.
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 130 ans. Elles sont « franc de pied », c’est à dire que les ceps n’ont pas été greffés.
Les...
19,80 €