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Les G'Alliers sont des biscuits auvergnats pur beurre croustillants confectionnés par l'Atelier Auvergnat, fort de ses connaissances en biscuiterie, ce professionnel de l'agroalimentaire décide de révolution le marché et allie à merveille le sucré et le salé, les saveurs de nos fromages avec les épices d'outre terre.
Le conseil de Mr. Grangeon : Que peut-on dire ces biscuits sucrés, rien ... juste le silence de la dégustation, un pur plaisir !