Cantal entre deux au lait cru AOP : environ 500 gr

Le cantal entre-deux est un fromage polyvalent qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en fin de repas. Il est idéal pour les plateaux de fromages et s'accompagne très bien avec des vins rouges tels que le Côte du Rhône ou le Bordeaux.

Information sur le produit

✅ | Fromage au lait cru de vache AOP

📜 | Le Cantal entre-deux est affiné pendant environ 90 à 210 jours, ce qui lui confère un goût subtil et équilibré. Sa croûte est fine et sa pâte est souple, avec une texture qui peut varier entre tendre et friable. Son goût est à la fois fruité, légèrement acidulé et légèrement épicé.

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