Gaperon
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Gaperon

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froLiv0013
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C’est un fromage fabriqué au lait de montagne (lait de vache entier) caillé frais, additionné d’ail et de poivre, salé puis affiné. Cette demi-sphère de diamètre 8 cm est d’une hauteur de 5 cm environ. La croûte est moussée et blanche.

 

Environ 250gr

Poids net
250gr
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