La liqueur est produite par la distillerie Labouroux, une distillerie familiale qui perpétue depuis plusieurs générations le savoir-faire traditionnel de la fabrication de la Gentiane Salers. La recette de cette liqueur est jalousement gardée et transmise de génération en génération.
La Gentiane Salers Labouroux se déguste généralement pure, sur glace ou diluée avec un peu d'eau fraîche pour en atténuer l'amertume. Elle peut également être utilisée dans la préparation de cocktails et de desserts pour apporter une touche d'originalité et de caractère
Information sur le produit :
✅ | La liqueur présente une couleur jaune dorée et un goût amer et intense, avec des notes herbacées et florales. Elle possède également des propriétés digestives et toniques, ce qui en fait une boisson appréciée en apéritif ou en digestif.
📜 | Élaborée à partir de racines de gentiane soigneusement sélectionnées. Ces racines sont macérées dans un mélange d'alcool neutre et d'eau pure pendant plusieurs semaines, afin d'en extraire tous les arômes et les composés bénéfiques.
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