Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que les grillades, les rôtis et les plats en sauce. Il peut également accompagner des fromages à pâte molle ou des plats à base de champignons. Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave pendant quelques années pour développer davantage de complexité aromatique.
Information sur le produit :
✅ | Présente une robe d'un rouge intense et profond. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et de nuances de sous-bois. En bouche, il offre une texture veloutée, des tanins souples et une belle structure. Les saveurs fruitées se mêlent harmonieusement aux notes épicées, créant un équilibre délicat et une longue finale.
📜 | Élaboré à partir d'un assemblage de cépages traditionnels tels que le Gamay, le Pinot Noir et le Tressallier, qui confèrent à la cuvée ses caractéristiques uniques. Il reflète le savoir-faire et la passion de la famille pour la viticulture.
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Click & Collect disponible à la Boutique Cœur de Volcan (à l’aéroport d’Aulnat, 1 rue Adrienne Bolland, 63510 Aulnat)
Habituellement prête en 24/48 heures
Ce Saint-Pourçain rouge a été mis en bouteille à la propriété.
Degré alcoolique : 14,5°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
- Volume
- 75cl
Sur la commune de Saulcet, la Famille Laurent cultive la vigne depuis de très nombreuses générations. Actuellement, et depuis 20 ans, c’est Jean-Pierre Laurent et sa femme Corinne qui travaillent sur le domaine afin de donner naissance à des cuvées de caractère. Dans ce domaine familiale, la qualité est privilégiée à la quantité et le rendement moyen de l’exploitation ne dépasse pas 35 hl/ha.