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Vin plaisir, passe partout, facile, tanins souples, fins Vin légèrement épicé, poivré, dû au terroir volcanique de Châteaugay. Accords : viandes blanches, rouges, plats en sauce, repas frugaux Se boit toute l’année Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.

19,80 €

Rillettes de Maigre au Citron Confit

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Une recette parfaite à déguster sur des toasts ou accompagnée de pain frais.

6,20 €

Rillettes aux Deux Saumons

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A déguster en entrée ou à l’ apéritif

6,20 €

Mousse de St Jacques Coraillée au Whisky

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Nous suggérons de la servir sur des toasts grillés en entrée ou en apéritif.

6,20 €

Mousse de Langoustines au Pineau Blanc

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La saveur de la mer en direct de La Cotinière

6,20 €

Côte d' Auvergne Les Copains D'Abord

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Vin plaisir et facile à boire, pas besoin d’être un expert pour l’apprécier Vin complexe, fin, danse, équilibré, peu importe la température de service Accord : des plats plus élaborés, se marie très bien avec le canard. Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 130 ans. Elles sont « franc de pied », c’est à dire que les ceps n’ont pas été greffés. Les...

19,30 €