Fromages Cantal entre deux au lait cru AOP: environ 500 gr FroLiv0010 9,40 € AOP Cantal entre-deux affiné de 90 à 210 jours. Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum.... Ajouter au panier
Biscuits Croquants d' Auvergne de Trizac BisRay002 5,40 € Le Cantal dans toute sa splendeur, ce biscuit fin pur beurre produit par l'artisan Raynal est une véritable tradition Auvergnate. Le conseil de Mr. Grangeon : A tremper sans modération dans un bol de café ou de chocolat chaud pour le goûter. Ajouter au panier
Paniers Petit panier en osier avec anse PanBam002 10,60 € Dimensions de la panière : 31/20/10 cm Ajouter au panier
Fromages Gaperon froLiv0013 8,50 € C’est un fromage fabriqué au lait de montagne (lait de vache entier) caillé frais, additionné d’ail et de poivre, salé puis affiné. Cette demi-sphère de diamètre 8 cm est d’une hauteur de 5 cm environ. La croûte est moussée et blanche. Ajouter au panier