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Gaperon
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Le Gaperon se déguste principalement en apéritif, accompagné d'un vin rouge de la région, ou en dessert avec un peu de miel et du pain frais.
Information sur le produit
✅ | Fromage au lait de vache
📜 | Le gaperon possède une saveur légèrement piquante et relevée. Sa croûte est fine et légèrement fleurie, tandis que sa pâte est douce et fondante en...
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8,50 €
26,70 €
Saint Nectaire Fermier AOP entier BIO
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Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP
Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant...
47,16 €
Panier en Osier GM Garni
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Composition:
Vin Rouge Les Fesses 75cl
Saint Nectaire entier ( environ 1.750kg)
Saucisson d'Auvergne (environ 400gr)
Terrine de campagne (180gr)
Terrine Confit de foie de Porc 180gr
99,25 €
Saint Nectaire Fermier AOP BIO: environ 1/2
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Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP
Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant et...
23,58 €
Saint-Nectaire Fermier BIO AOP : environ 1/4
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Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant et crémeux.
Parfait pour accompagner un plateau de fromages ou pour sublimer vos recettes salées, le Saint-Nectaire de la ferme du Broc est un véritable trésor de la gastronomie auvergnate.
Information sur le produit
✅ |...
11,75 €
Corbeille Garnie PM
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Composition:
Flasque Whisky 10cl
Terrine 90gr
Terrine 90gr
Tartinable Mousse de carotte au Bleu D' Auvergne 100gr
Boîte Pâte de Fruits 330gr
Biscuit Croq'Auvergne nature 250gr
Confiture 250gr
Sachet Bonbons au Chocolat
79,60 €
Cantal Entre-Deux au lait cru AOP: environ 1kg
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AOP Cantal entre-deux affiné de 90 à 210 jours.
Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum....
19,80 €
Cantal entre deux au lait cru AOP : environ 500 gr
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Le cantal entre-deux est un fromage polyvalent qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en fin de repas. Il est idéal pour les plateaux de fromages et s'accompagne très bien avec des vins rouges tels que le Côte du Rhône ou le Bordeaux.
Information sur le produit
✅ | Fromage au lait cru de vache AOP
📜 | Le Cantal entre-deux est affiné pendant environ 90...
9,90 €
Corbeille en Osier Garnie PM
PgaCoeV015
Composition:
Terrine 180gr
Biscuits pomme Façon Tatin 200gr
Confiture Perles des Volcans 110gr
Sachet Bonbons chocolat
23,70 €
Plateau d' Auvergne garni "Chaîne des Puys"
PgaCoeV005
composition:
Petit plateau
Croq'Auvergne Framboise 230gr
Confiture Myrtille 250gr
Mug Auvergne
26,80 €