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Cantal-Vieux au lait cru...

Cantal-Vieux au lait cru AOP: environ 1kg

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Cantal vieux affiné 240 jours minimum.  Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum. Dans les...
22,80 €
Miel de Châtaignier 250gr

Miel de Châtaignier 250gr

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Le miel de Châtaigner Apibougnat est un miel produit à partir du nectar des fleurs de châtaigniers, récolté dans les forêts d’Auvergne, en France. Information sur le produit : ✅ | C’est un miel de couleur foncée, avec une saveur forte et boisée qui rappelle la saveur unique de la châtaigne.   📜 | Préparé de manière artisanale par des apiculteurs...
7,80 €
Terrine au Bleu d'Auvergne...

Terrine au Bleu d'Auvergne 90gr

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Après une délicieuse association entre ses terrines et les formages de Cantal et de Saint-Nectaire, il était inévitable pour Le Père Jean de les associer également au mythique bleu d'Auvergne !
5,55 €
Salers au lait cru AOP:... Salers au lait cru AOP:... 2

Salers au lait cru AOP: environ 1kg

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Malgré des origines qui se perdent dans la nuit des temps, les créateurs du Salers ont su perpétrer les secrets de sa fabrication pour garder ancré dans son temps ce fromage aux arômes authentiques. Le conseil de Mr. Grangeon : "Produit uniquement dans les fermes du 15 avril au 15 novembre, et à la condition expresse que les vaches puissent être nourries...
26,80 €
Terrine au piment d'Espelette

Terrine au piment d'Espelette

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La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
7,80 €
Fourme d' AMBERT AOP entière

Fourme d' AMBERT AOP entière

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La fourme d'Ambert, fromage de vache au lait pasteurisé AOP., présente sous sa croûte légèrement bleue grise un cœur tendre, souple et onctueux. En bouche des notes parfumées avec un goût doux tout en rondeur, égaiera vos papilles. La Fourme d'Ambert peut être consommée telle quelle, en fin de repas ou en apéritif. Elle est également idéale pour...
43,56 €
Terrine aux Cèpes

Terrine aux Cèpes

TerPic003
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
7,80 €
Terrine au Saint Nectaire

Terrine au Saint Nectaire

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Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Saint-Nectaire. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient...
7,40 €
Fourme d'Ambert AOP:...

Fourme d'Ambert AOP: environ 1/2

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La fourme d' Ambert, fromage de vache au lait pasteurisé AOP., présente sous sa croûte légèrement bleue grise un cœur tendre, souple et onctueux. En bouche des notes parfumées avec un goût doux tout en rondeur, égaiera vos papilles.  La Fourme d'Ambert peut être consommée telle quelle, en fin de repas ou en apéritif. Elle est également idéale pour...
21,78 €
Terrine au Cantal

Terrine au Cantal

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Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Cantal. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la...
7,40 €
Terrine au Bleu d'Auvergne

Terrine au Bleu d'Auvergne

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La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la réalisation de plats plus élaborés, tels que des tartines, des sandwiches ou des salades. La terrine Le Père Jean est...
7,40 €
Miel de Montagne 500gr

Miel de Montagne 500gr

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Le miel de montagne Apibougnat est un miel artisanal produit dans les montagnes d'Auvergne, en France. Le miel de montagne Apibougnat est un miel polyvalent qui peut être utilisé pour accompagner une grande variété d'aliments et de boissons. Son goût intense et aromatique en fait un ingrédient de choix pour rehausser les saveurs de vos plats. Information...
12,80 €
Miel de Forêt 500gr

Miel de Forêt 500gr

Mielapi006
Le miel de forêt Apibougnat est un miel artisanal produit dans les forêts d'Auvergne, en France. Le miel de forêt Apibougnat est un miel polyvalent qui peut être utilisé pour accompagner une grande variété d'aliments et de boissons. Son goût intense et aromatique en fait un ingrédient de choix pour rehausser les saveurs de vos plats. Information sur le...
12,80 €
Miel de Tilleul 500gr

Miel de Tilleul 500gr

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Le miel de lavande Apibougnat est une variété de miel produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs de lavande. Ce miel est récolté dans la région d'Auvergne en France où la lavande pousse abondamment. Information sur le produit : ✅ | Il a un arôme floral et doux, avec des notes distinctes de lavande. En bouche, il a une texture crémeuse et...
12,80 €
Miel Toutes Fleurs 500gr

Miel Toutes Fleurs 500gr

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Le miel toutes fleurs Apibougnat est une variété de miel produit par les abeilles qui butinent le nectar de diverses fleurs de la région d'Auvergne en France. C'est un miel polyfloral, ce qui signifie que les abeilles ont récolté le nectar de différentes fleurs, ce qui lui donne une saveur unique et délicieuse. Information sur le produit : ✅ | Le miel...
12,80 €