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Gaperon

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Le Gaperon se déguste principalement en apéritif, accompagné d'un vin rouge de la région, ou en dessert avec un peu de miel et du pain frais. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait de vache 📜 | Le gaperon possède une saveur légèrement piquante et relevée. Sa croûte est fine et légèrement fleurie, tandis que sa pâte est douce et fondante en...
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8,50 €

Offrir 2 Bouteilles

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Composition: Vin rouge Cuvée X 75cl Corent rosé 75cl Sac argenté
26,70 €

Saint Nectaire Fermier AOP entier BIO

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Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP  Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant...
47,16 €

Panier en Osier GM Garni

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Composition: Vin Rouge Les Fesses 75cl Saint Nectaire entier ( environ 1.750kg) Saucisson d'Auvergne (environ 400gr) Terrine  de campagne (180gr) Terrine Confit de foie de Porc 180gr
99,25 €

Velouté de Tomates au Thym

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Le velouté de tomates au thym de Clac est une soupe onctueuse et parfumée, préparée à partir de tomates mûres et de thym frais. Information sur le produit : ✅ | Cette soupe est souvent de couleur rouge vif, avec une texture lisse et veloutée. Le velouté de tomates au thym de Clac a une saveur douce et légèrement acidulée, avec une note herbacée apportée...
7,60 €

Saint Nectaire Fermier AOP BIO: environ 1/2

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Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant et...
23,58 €

Saint-Nectaire Fermier BIO AOP : environ 1/4

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Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant et crémeux. Parfait pour accompagner un plateau de fromages ou pour sublimer vos recettes salées, le Saint-Nectaire de la ferme du Broc est un véritable trésor de la gastronomie auvergnate. Information sur le produit ✅ |...
11,75 €

Corbeille Garnie PM

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Composition: Flasque Whisky 10cl Terrine  90gr Terrine 90gr Tartinable Mousse de carotte au Bleu D' Auvergne 100gr Boîte Pâte de Fruits 330gr Biscuit Croq'Auvergne nature 250gr Confiture  250gr Sachet Bonbons au Chocolat
79,60 €

Cantal Entre-Deux au lait cru AOP: environ 1kg

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AOP Cantal entre-deux  affiné de 90 à 210 jours. Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum....
19,80 €

Cantal entre deux au lait cru AOP : environ 500 gr

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Le cantal entre-deux est un fromage polyvalent qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en fin de repas. Il est idéal pour les plateaux de fromages et s'accompagne très bien avec des vins rouges tels que le Côte du Rhône ou le Bordeaux. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache AOP 📜 | Le Cantal entre-deux est affiné pendant environ 90...
9,90 €

Corbeille en Osier Garnie PM

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Composition:  Terrine 180gr Biscuits pomme Façon Tatin 200gr Confiture Perles des Volcans 110gr Sachet Bonbons chocolat
23,70 €