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La Potion du Bougnat

AlcAbb003

La Potion du Bougnat est souvent consommée en apéritif, servie froide ou sur glace. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans des cocktails ou des desserts, ajoutant ainsi une touche originale et régionale à vos créations culinaires. Cette liqueur digestive regroupe le meilleur des plantes sauvages auvergnates ! Menthe citronnée, verveine,...

28,80 €

Huile de Noix 250ml

ConLap005

L'huile de noix est une huile végétale extraite des noix. Elle est largement utilisée en cuisine pour sa saveur distincte et ses bienfaits pour la santé. Cette huile de noix est obtenue par pression à froid des noix, ce qui permet de conserver ses propriétés nutritionnelles et son arôme. Les noix sont généralement séchées avant d'être pressées pour en...

8,30 €

Rillettes de Maigre au Citron Confit

AauLum002

Une recette parfaite à déguster sur des toasts ou accompagnée de pain frais.

6,10 €

Gentiane de l'abbaye

AlcAbb001

La Gentiane de l'Abbaye d'Auvergne est souvent consommée en apéritif, servie froide ou sur glace. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans des cocktails, des sauces ou des desserts, ajoutant ainsi une touche originale et raffinée à vos créations culinaires. Information sur le produit : ✅ | En bouche, elle offre une saveur intense et amère...

29,80 €

Huile d'Amande 250ml

ConLap003

L'huile d'amande est une huile végétale extraite des amandes, les fruits des amandiers . Cette huile d`amande légèrement sucrée a également un excellent goût de poisson frit et de fruits de mer. Idéal pour faire mariner de la viande blanche ou du poisson. Information sur le produit : ✅ | Riche en Omega 6 et 9, la Vitamine E offre une saveur fine et...

8,30 €

Rillettes aux Deux Saumons

AauLum003

A déguster en entrée ou à l’ apéritif

6,10 €

Whisky Hedgehog Mr Balthazar

AlcBal001

Le whisky Hedgehog de Mr Balthazar est un spiritueux de qualité supérieure. Il est caractérisé par son goût complexe et équilibré, avec des notes de vanille, de caramel, de miel et d'épices qui se mêlent harmonieusement. Cette boisson est lisse en bouche avec une texture crémeuse et une finale longue et chaude. Information sur le produit : ✅ | Note de...

61,80 €

Rillettes de Merlu au Chorizo

AauLum004

Nous suggérons de la servir sur des toasts grillés en entrée ou en apéritif.

6,10 €

Whisky Tronçais Mr Balthazar

AlcBal002

Le whisky Tronçais de Mr Balthazar est caractérisé par son goût complexe et raffiné, avec des notes de fruits secs, de vanille, de miel et d'épices qui se mêlent harmonieusement. Cette boisson est douce et veloutée en bouche, avec une finale fruitée, épicée mais aussi céréalière. Information sur le produit : ✅ | Note de dégustation : Nez :...

69,80 €

Huile de Noix 500ml

ConLap006

11,60 €

Mousse de St Jacques Coraillée au Whisky

AauLum005

Nous suggérons de la servir sur des toasts grillés en entrée ou en apéritif.

5,80 €

Whisky Aumance Mr Balthazar

AlcBal003

Le Whisky Aumance de la distillerie Mr Balthazar est un produit artisanal de qualité, qui reflète l'engagement de la marque envers la production locale et durable. Le nez de ce whisky est riche et complexe, avec des notes de bonbons, de miel et de cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (CF : information produit). En...

66,00 €

Liqueur Verveine verte 55° 70cl

AlPag009

Cette liqueur est souvent consommée comme digestif, après le repas, servie à température ambiante ou légèrement réfrigérée. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans des cocktails, des pâtisseries ou des sauces, ajoutant ainsi une touche d'originalité et de complexité à vos créations culinaires. Information sur le produit : ✅ | Au nez,...

46,80 €

Mousse de Langoustines au Pineau Blanc

AauLum006

La saveur de la mer en direct de La Cotinière

5,80 €

Liqueur Verveine Jaune 40°

AlcPag008

Cette liqueur peut être dégustée pure, sur glace, ou comme ingrédient dans des cocktails et des desserts. Elle est particulièrement appréciée comme digestif, après un repas copieux. Elle incarne l'héritage et l'expertise de la famille Pagès, qui est engagée dans la préservation de la culture et du patrimoine naturel de l'Auvergne depuis plus de 200 ans....

46,80 €

Liqueur La Petite Verveine 18°

AlcPag006

Cette liqueur peut être consommée pure, sur glace ou en cocktail. Elle est particulièrement appréciée comme apéritif ou comme digestif, en raison de sa légèreté et de sa faible teneur en alcool. La Petite Verveine 18° de Pagès incarne le savoir-faire et la passion de la famille Pagès pour la création de liqueurs artisanales de qualité supérieure,...

30,40 €

Liqueur Le Birlou

AlcPag004

La liqueur Le Birlou peut être consommée comme digestif ou comme apéritif mélangé avec du cidre ou du vin blanc, ou encore utilisée pour aromatiser des desserts ou accompagner des fromages. Pour en apprécier pleinement les arômes et les saveurs, il est recommandé de la servir fraîche, dans un verre à liqueur ou dans un verre ballon. Information sur le...

29,80 €

Apéritif Le Maurin

AlcPag003

L'apéritif Le Maurin de la distillerie Pagès peut être dégusté pur, sur glace ou mélangé avec de l'eau fraîche ou de la limonade pour créer un cocktail frais et léger. Il peut également être utilisé comme ingrédient dans la préparation de cocktails plus élaborés. Information sur le produit : ✅ | Caractérisé par son goût doux et équilibré, avec des...

24,80 €

Apéritif La Gentiane intense

AlcCou002

Cette boisson est parfaite pour ouvrir l'appétit avant un bon repas, et son taux d'alcool élevé de 18% en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à découvrir de nouveaux apéritifs et à élargir leur palais. Cette boisson est également très polyvalente en termes de consommation. Elle peut être dégustée seule, sur des glaçons ou avec une tranche de...

26,80 €

Apéritif La Gentiane classique

AlcCou003

Avec un taux d'alcool de 16%, La Gentiane classique est moins intense que sa version "intense" mais elle offre néanmoins une expérience gustative riche et complexe. Elle est idéale pour stimuler l'appétit avant un repas ou pour se détendre en fin de journée. La Gentiane classique peut être consommée seule, sur des glaçons ou avec une tranche de citron...

28,50 €

RHUM Vieux 45°

AlcBal008

Le Rhum Vieux 45° de Mr Balthazar peut être dégusté pur, sur glace ou mélangé avec un peu d'eau ou de soda pour en apprécier pleinement les arômes et les saveurs. Il peut également être utilisé dans la préparation de cocktails élaborés, pour ajouter une touche de complexité et de raffinement. Information sur le produit : ✅ | Rhum complexe et équilibré,...

45,80 €

Cognac Ile de Ré

AuvMét001

Ce cognac chaleureux puise son tempérament dans les Vignes de l 'Ile de ré nourries par les embruns océaniques et sa terre riche en algues

62,00 €

Vodka Balthazar

AlcBal005

La Vodka Balthazar de Mr Balthazar peut être dégustée pure, sur glace ou mélangée avec des jus de fruits ou des sodas pour créer des cocktails élaborés et sophistiqués. Elle est également idéale pour accompagner des plats de poissons, de fruits de mer ou de viande blanche, en apportant une touche de fraîcheur et de subtilité. Information sur le produit...

32,50 €

Cognac Hennessy Very Spécial

AuvMét002

Sa robe est ambrée. Le nez révèle des notes d’amandes grillées et sucrées ainsi qu’un léger côté fruité, sur le raisin. En bouche, on ressent sa richesse aromatique dans laquelle on peut distinguer des arômes de vanille pour une finale tout en fraîcheur. Dégustation pure ou sur glace, mais il peut aussi être utilisé pour les cocktails

64,00 €

Apéritif La Gentiane 50cl

AlcCou004

Avec un volume de 50cl, La Gentiane est présentée dans une bouteille élégante qui évoque l'art de vivre à la française. Elle est idéale pour stimuler l'appétit avant un repas ou pour se détendre en fin de journée. La Gentiane de Louis Coudert peut être consommée seule, sur des glaçons ou avec une tranche de citron pour accentuer les saveurs. Elle peut...

19,80 €

Vodka Grey Goose

AuvMét003

De la tradition épicurienne Française est née une vodka d'un éclat hors du commun. Grey Goose Vodka est distillée à partir de blé français et assemblée à partir de l'eau de source de Gensac-la-Pallue. Le Maître de Cave lui assure une onctuosité et un goût exceptionnels

62,50 €

Crème de Myrtilles 50cl

AlcCou013

La Crème de Myrtilles de Louis Couderc est une liqueur de baies (myrtilles) sauvages. Cette liqueur peut être consommée seule, sur des glaçons ou en cocktail. Elle est également idéale pour accompagner les desserts, notamment les tartes aux fruits, les glaces ou les crêpes. Information sur le produit : ✅ | Elle est caractérisée par son goût sucré...

22,75 €

Rosé Minuty Côtes de Provence

AuvMét004

Un rosé porté sur le fruit, avec des notes de pêche et d'orange confite, avec de la rondeur et une belle fraîcheur.

20,50 €

Crème de Mûres 50cl

AlcCou014

La Crème de Mûres de Louis Couderc est une liqueur de baies sauvages. Cette liqueur peut être consommée seule, sur des glaçons ou en cocktail. Elle est également idéale pour accompagner les desserts, notamment les tartes aux fruits, les glaces ou les crêpes. Information sur le produit : ✅ | Elle est caractérisée par son goût sucré et fruité, avec des...

22,75 €

Rosé Marie-Christine Château de l'Aumérade

AuvMét005

AOP - Côtes de Provence - Cru classé Sa silhouette singulière et sa grande qualité gustative en ont fait un symbole de l’excellence des rosés de Provence à travers le monde. Un rosé délicat et équilibré aux arômes riches et fruités

19,50 €

Crème de Myrtilles 20cl

AlcCou016

15,40 €

Rosé Prestige Puech-Haut

AuvMét006

Le vin rosé Puech Haut Prestige Languedoc 2018 est de couleur rose pâle. Le nez est complexe et flatteur d'agrumes, de fruits blancs et exotiques. La bouche est gourmande et désaltérante.Nous vous conseillons de le servir à une température comprise entre 10 et 12 degrés. Vous pouvez le déguster en apéritif, en salade, avec des légumes farcis ou en cuisine...

20,50 €

Crème de Mûres 20cl

AlcCou017

15,40 €

Champagne Veuve Pelletier

AuvMet007

Belle robe pâle et brillante teintée d'or, aux jolies bulles virevoltantes. Parfaitement équilibré en bouche, ce Champagne présente de délicieux parfums fruités et une finale élégante et légère avec des saveurs croquantes d'amande grillée et de citron confit. Servir entre 8 et 10°, à boire ou à conserver 3 ans.

28,50 €

Champagne Louis Roederer Brut Premier

AuvMet009

Le champagne Louis Roederer Brut Premier est composé de 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% Meunier Brut Premier est un vin d'assemblage à la fois épanoui et structuré, élégant et énergique, à la vibration unique. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en...

71,50 €

Whisky Flasque Mr Balthazar

AlcBal004

19,80 €

Champagne Moët-Chandon Brut Impérial

AuvMet008

Goûts : Vin Effervescent A l’œil : Robe dorée aux reflets verts Au nez : Arômes de poires, de pêches et d'agrumes accompagnées de notes florales (tilleul) En bouche : Subtile et généreuse. Parfaite harmonie de fraîcheur et de saveurs

54,00 €

Liqueur Verveine Verte du Velay mignonnette 55°

AlcPag007

6,40 €

Crémant de Limoux Antech

AuvMet010

La robe est d'un jaune léger où évoluent des bulles fines et persistantes. Le nez fin et délicat, associe fleurs blanches et notes de grillé et de miel. La bouche est puissante, équilibrée et persistante où se mêlent vivacité pureté et finesse Cuvée Eugénie Brut- Blanc Languedoc Crémant de Limoux

15,50 €

Liqueur Gentiane Salers Labouroux 25°

AlcLab003

La liqueur est produite par la distillerie Labouroux, une distillerie familiale qui perpétue depuis plusieurs générations le savoir-faire traditionnel de la fabrication de la Gentiane Salers. La recette de cette liqueur est jalousement gardée et transmise de génération en génération. La Gentiane Salers Labouroux se déguste généralement pure, sur glace ou...

28,50 €

Volnay Clos des Chênes 1er cru Vin rouge

AuvMet011

Le domaine du Château de Meursault y possède 2,60 hectares qui mélangent des vignes de plus de 50 ans et des vignes plantées au début des années 1980. Après des vendanges manuelles et une vinification parcellaire, cette cuvée vieillit 15 mois environ dans 30% de fûts neufs et 70% de fûts d'un et deux vins. Notes de dégustation Une belle robe rubis rouge...

63,50 €

Liqueur Gentiane Salers Labouroux 20°

AlcLab002

24,80 €

Château Sauman Emotion AOC Vin rouge

AuvMet023

Château Sauman Emotion AOC Côtes de Bourg est situé au nord de l’appellation Côtes de Bourg. Son vignoble bénéficie de tous les atouts d'une nature et d'un terroir généreux. La cuvée Emotion tient à sublimer la typicité du Malbec, cépage réputé difficile à travailler, arrivé à maturité sur cette parcelle balayée par les vents d’ouest. Trouvé son...

14,80 €

Liqueur Gentiane Salers Labouroux 16°

AlcLab001

19,90 €

Vin Blanc BY UBY Tortue

AuvMét014

Vin très parfumé, velouté aux arômes d'ananas et de miel S'accompagne à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse

12,50 €

Vin Rouge Côte-Rôtie La Sarrasine

AuvMét022

S'accompagne avec des gibiers à plumes, des grillades de viande rouge et avec des fromages relevés en goût.

53,00 €

Vin Rouge Le Secret de Gellone

AuvMét016

Région: Terrasse de Larzac AOP du Languedoc-Roussillon Il s'accompagne avec les viandes grillées et les fromages

17,80 €

Vin Rouge les Hauts de Terval

AuvMét018

Terrasses de Larzac Il s'accordera avec du magrets de canard, carré d'agneau, côte de bœuf Charolais, un plateau de fromages fermiers à pate dure

15,80 €

Liqueur Verveine verte 55° 50cl

AlcPag002

Recette élaborée au cœur de l'Auvergne depuis 1859, la verveine du Velay est obtenue par macération et distillation de plantes. Après distillation dans des alambics de cuivre rouge, elle repose dans les fûts de chêne de notre chai. Cette verveine se déguste très fraiche ou frappée. Conservez ce digestif au congélateur pour plus de fraicheur ! Elle est...

39,40 €

Vin Rouge Margaux Origine

AuvMét019

Domaine : Château Desmirail Bordeaux-Médoc Le Margaux possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). 3ème Grand Cru

38,90 €

Vin Rouge Château Carbonnieux

AuvMét020

Le Château Carbonnieux rouge est un grand classique de la région de Bordeaux

53,50 €

Verveine Verte Artisanale 30° 30cl

AlcCou019

Peux se consommer à l'Apéritif, en Digestif où en Trou auvergnat

27,40 €

Vin Rouge Prestige Château Bellerose Figeac

AuvMét021

Saint Emilion A déguster avec entrecôte à la bordelaise, cuisse de confit de canard aux cèpes, carré d'agneau aux morilles.

26,50 €

Liqueur Verveine verte du Velay BIO 30°

AlcPag001

38,80 €

Vin Blanc Sauternes Domaine de Monteils

AuvMet013

Assemblage de différents tries, il est traditionnellement vinifié et élevé en cuve, sans filtration, pendant 24 mois minimum. Fruité et bien équilibré grâce à son acidité, il plait au plus grand nombre et il est parfait pour accompagner un bon repas.

26,00 €