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Le Vignoble des Côtes d' Auvergne

LivCau001

Les côtes d' Auvergne " Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent et Madargue, vont vous raconter une histoire passionnante: l' histoire de notre terroir volcanique et généreux tout ça dans l'art et la manière du vigneron qui plante, soigne, récolte et vinifie"

25,00 €

Côtes d' Auvergne cuvée Gabin "GOLD"

VinBon003

Vin plaisir, passe partout, facile, tanins souples, fins Vin légèrement épicé, poivré, dû au terroir volcanique de Châteaugay. Accords : viandes blanches, rouges, plats en sauce, repas frugaux Se boit toute l’année Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.

19,30 €

Terrine au Cantal 90gr

TerPer001

Difficile pour le Père Jean de ne pas associer une terrine avec le fromage Cantal. Le conseil de Mr. Grangeon : « Ce mélange fin est facile à étaler et de ce fait idéal pour des sandwichs. Il sera également excellent à l'apéritif ou encore sur du pain grillé. »

5,55 €

Bistrot Zen

LivZen004

Tombé dans la marmite dès son plus jeune âge, Cyrille Zen est un chef dont la cuisine ne dévoile pas toutes ses surprises au premier coup d’œil. Le nez et le palais des gourmets qui ont la chance de pouvoir la tester sont aussi très sollicités lors des dégustations. Tels les rouages d’une jolie montre, l’odorat et le goût vont actionner un sourire sur...

19,00 €

Côte d' Auvergne Brin d' Amour vin rouge

VinBon005

Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans. Vin à boire à table, en mangeant. Vin franc et droit sur le fruit frais, croquant. Accord : plats en sauce, gibier, plats régionaux. Le gras et les tanins s’accordent parfaitement.

18,30 €

Terrine au St Nectaire 90gr

TerPer002

Différent de la terrine au cantal, cette terrine au saint-nectaire est plus douce.

5,55 €

Randonnées Puy de Dôme

LivCha001

Vous retrouverez une liste de 13 activités à faire en plein air à pratiquer dans le Puy-de-Dôme sur 40 sites sélectionnés

7,00 €

Terrine de Campagne

TerPic004

Les terrines de la Salaison Pichon sont parfaites pour un apéritif ou un pique-nique improvisé, mais elles peuvent également être utilisées pour agrémenter vos plats de viande ou de légumes. Elles sont également idéales pour les repas sur le pouce ou les plateaux de fromage et de charcuterie. Optez pour le goût qui sera vous satisfaire !!! Information...

7,80 €

St Pourçain Calnite blanc

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Ce vin blanc se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades estivales ou tout simplement en apéritif. Il peut être dégusté jeune pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais peut également être conservé quelques années pour développer davantage de complexité. Information sur le produit : ✅ | Présente une robe brillante de...

16,90 €

Route Gourmande des Fromages d' Auvergne

LivRev007

Au gré des 38 étapes de la Route des Fromages (producteurs fermiers, fromageries-laiteries, affineurs), vous découvrirez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.

11,00 €

St Pourçain Calnite rouge

VinLau002

Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que les grillades, les rôtis et les plats en sauce. Il peut également accompagner des fromages à pâte molle ou des plats à base de champignons. Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave pendant quelques années pour...

16,90 €

Confit de Foie de Porc

TerLab002

Le confit de foie de porc de la maison Laborie peut être dégusté tel quel, tartiné sur du pain frais ou utilisé comme ingrédient dans diverses recettes. Il est souvent apprécié en apéritif, en entrée ou en accompagnement d'un plateau de fromages. La maison Laborie met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de qualité et à respecter les normes...

7,40 €

Des Châteaux en Auvergne

LivCha006

Histoire des lieux et vie au château présentées dans des textes courts et accessibles à tous

20,00 €

Saint Pourçain Puy Réal rouge

vinLau004

Ce vin est un excellent compagnon pour les plats de viande, tels que les grillades, les rôtis ou les plats en sauce. Il peut également être apprécié avec des fromages à pâte dure ou des plats à base de champignons. Il peut être dégusté dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave (10 ans max) pour...

19,60 €

Vallée et Gorges de l'Allier

LivCha003

Ballades à pied et VTT - Vallée et Gorges de l'Allier

8,00 €

Saint Pourçain Puy Réal blanc

VinLau005

Ce vin blanc est idéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des salades estivales ou des plats à base de volaille. Il peut également être apprécié seul, pour sa fraîcheur et sa légèreté. Information sur le produit : ✅ | Il s'agit d'un vin blanc sec qui tire son nom des coteaux de Puys, un lieu-dit spécifique de la...

19,60 €

60 recettes d'Auvergne

LivDeb005

L'auvergne propose une cuisine authentique, à la fois simple et riche, qui sublime les produits du terroir. 60 recettes de l'apéritif au dessert

6,00 €

Pâté de Tête Bio

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Grâce à des porcs élevés dans d’excellentes conditions dans la Ferme des Cormier, ce pâté de tête labellisé bio conserve toutes les traditionnelles saveurs 100% pur porc. A déguster sur une tranche de pain, quelques cornichons croquants ou en tranche accompagné d'une salade assaisonnée.

7,40 €

Saint Pourçain Vin moelleux Yvonne

VinLau006

Le Saint Pourçain Vin moelleux Yvonne de la Famille Laurent est un vin moelleux produit dans la région de Saint Pourçain, en France. Ce vin moelleux est idéal en accompagnement de desserts sucrés, de foie gras ou de fromages à pâte persillée. Il peut également être apprécié en apéritif, pour sa douceur et sa complexité aromatique. Information sur le...

21,80 €

Pâté de Campagne Bio

TerCor002

Un savoureux pâté de campagne de viande de porcs, élevés sur les terres d’Auvergne. Ce pâté de campagne labellisé bio est élaboré d'après une recette traditionnelle. Il sera apprécié par tous les amateurs de charcuterie, petits ou grands. Un concentré de savoir-faire du terroir !

7,40 €

Saint Pourçain Filiation rouge

VinLau007

Assemblage : 40% Gamay, 60% Pinot noir Arômes confiturés, puissance, complexité, finesse, tanins soyeux Il accompagnera à la perfection vos viandes en sauce ou rôties, et vos fromages.

21,80 €

Pâté à l'Ancienne Bio

TerCorm003

7,40 €

Boudes Vin Rouge Prestige - Fût de Chêne

VinPel002

Cet assemblage Gamay-Pinot Noir est un vin d'exception aux tanins fins et finement boisés. Cette cuvée élevée en fût de chêne, est issue de vignes centenaires, disposées en terrasses, et est récoltée manuellement. La robe grenat a des reflets tuilés. Le nez mêle les fruits noirs et la vanille à des notes de chocolat. La bouche ronde et structurée...

13,40 €

Rillette de Porc Bio

TerCor004

7,40 €

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