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Cantal-Vieux au lait cru...

Cantal-Vieux au lait cru AOP: environ 1kg

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Cantal vieux affiné 240 jours minimum.  Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum. Dans les...
22,80 €
Boudes Vin Rouge Prestige -...

Boudes Vin Rouge Prestige - Fût de Chêne

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Cet assemblage Gamay-Pinot Noir est un vin d'exception aux tanins fins et finement boisés.  Cette cuvée élevée en fût de chêne, est issue de vignes centenaires, disposées en terrasses, et est récoltée manuellement. La robe grenat a des reflets tuilés. Le nez mêle les fruits noirs et la vanille à des notes de chocolat. La bouche ronde et structurée...
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17,80 €
Boudes Les Fesses Rouges

Boudes Les Fesses Rouges

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Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande, tels que les viandes grillées, les rôtis ou les plats en sauce. Il peut également être apprécié avec des fromages affinés. Il peut être dégusté dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave pour développer davantage de complexité et d'arômes....
16,80 €
Carrés de Salers

Carrés de Salers

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Les carrés de Salers sont une spécialité culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes en France, fabriqué uniquement à Salers dans le Cantal Cette délicieuse gourmandise est idéale pour accompagner un thé ou un café, une glace ou tout autre dessert à base de crème. Ce produit bénéficie de la marque  "Produit du Parc Naturel Régional des Volcans...
8,20 €
Boudes Les Fesses Roses

Boudes Les Fesses Roses

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Ce vin rosé est idéal pour accompagner des plats légers, tels que les salades, les fruits de mer, les plats à base de volaille ou les apéritifs. Sa fraîcheur et son caractère fruité en font également une excellente option pour être dégusté seul, C'est un vin rosé rafraîchissant, qui incarne l'authenticité et la qualité des vins de cette région viticole....
15,80 €
Boudes Cuvée X vin rouge

Boudes Cuvée X vin rouge

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Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande, tels que les rôtis, les grillades ou les plats en sauce. Il peut également être apprécié avec des fromages affinés. La cuvée X Boudes du domaine David Pélissier peut être dégustée dès sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur fruitée, mais elle peut également être vieillie en cave pour développer...
17,80 €
Boudes Les fesses roses

Boudes Les fesses roses

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Un rosé mi-pinot noir mi-gamay, né sur le lieu-dit Les Fesses. Au nez, des notes florales et poivrées. Souple et fraîche en attaque, portée sur les fruits (pêche, poire) et les épices, la bouche se montre ensuite plus consistante, chaleureuse et structurée. Du caractère
11,40 €
Cantal Entre-Deux au lait...

Cantal Entre-Deux au lait cru AOP: environ 1kg

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AOP Cantal entre-deux  affiné de 90 à 210 jours. Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum....
19,80 €
Salers au lait cru AOP :...

Salers au lait cru AOP : environ 500 gr

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Le Salers peut être dégusté nature, accompagné de pain frais ou grillé, ou utilisé dans de nombreuses recettes. Le Salers est également un fromage de plateau qui se marie parfaitement avec un vin rouge corsé ou un vin blanc sec.   Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache AOP 📜 | Affiné pendant au moins trois mois, il développe des...
13,40 €
Salers au lait cru AOP:... Salers au lait cru AOP:... 2

Salers au lait cru AOP: environ 1kg

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Malgré des origines qui se perdent dans la nuit des temps, les créateurs du Salers ont su perpétrer les secrets de sa fabrication pour garder ancré dans son temps ce fromage aux arômes authentiques. Le conseil de Mr. Grangeon : "Produit uniquement dans les fermes du 15 avril au 15 novembre, et à la condition expresse que les vaches puissent être nourries...
26,80 €
Cantal vieux au lait cru...

Cantal vieux au lait cru AOP : environ 500 gr

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Le Cantal VIEUX se déguste idéalement accompagné d'un bon pain de campagne et d'un verre de vin rouge du terroir. Mais peut aussi bien se déguster en plateau de fromages qu'en cuisine afin de parfumer et enrichir les gratins, les omelettes, les quiches et les sauces. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache AOP 📜 | Le Cantal VIEUX...
11,40 €
Cantal entre deux au lait... Cantal entre deux au lait... 2

Cantal entre deux au lait cru AOP : environ 500 gr

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Le cantal entre-deux est un fromage polyvalent qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en fin de repas. Il est idéal pour les plateaux de fromages et s'accompagne très bien avec des vins rouges tels que le Côte du Rhône ou le Bordeaux. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache AOP 📜 | Le Cantal entre-deux est affiné pendant environ 90...
9,90 €