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Saint Nectaire Fermier AOP... Saint Nectaire Fermier AOP... 2

Saint Nectaire Fermier AOP BIO: environ 1/2

FroRoc003
Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant et...
23,58 €
Quart de jambon sec Quart de jambon sec 2

Quart de jambon sec

ChaPic009
Le jambon sec est une charcuterie utilisée dans de nombreux plats. Il peut être servi dans des planches de charcuteries, mais aussi dans les quiches et les soupes, ajoutant une saveur riche et savoureuse au plat. Information sur le produit : ✅ | Le jambon cru est connu pour sa texture et son goût particuliers. La viande est maigre et tendre, avec une...
50,46 €
Saint-Nectaire Fermier BIO...

Saint-Nectaire Fermier BIO AOP : environ 1/4

FroRoc004
Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant et crémeux. Parfait pour accompagner un plateau de fromages ou pour sublimer vos recettes salées, le Saint-Nectaire de la ferme du Broc est un véritable trésor de la gastronomie auvergnate. Information sur le produit ✅ |...
11,75 €
Pâté de Campagne Bio

Pâté de Campagne Bio

TerCor002
Un savoureux pâté de campagne de viande de porcs, élevés sur les terres d’Auvergne. Ce pâté de campagne labellisé bio est élaboré d'après une recette traditionnelle. Il sera apprécié par tous les amateurs de charcuterie, petits ou grands. Un concentré de savoir-faire du terroir !
7,40 €
Liqueur La Petite Verveine 18°

Liqueur La Petite Verveine 18°

AlcPag006
Cette liqueur peut être consommée pure, sur glace ou en cocktail. Elle est particulièrement appréciée comme apéritif ou comme digestif, en raison de sa légèreté et de sa faible teneur en alcool. La Petite Verveine 18° de Pagès incarne le savoir-faire et la passion de la famille Pagès pour la création de liqueurs artisanales de qualité supérieure,...
30,40 €
Filet mignon au Piment... Filet mignon au Piment... 2

Filet mignon au Piment d'Espelette

ChaPic006
Le filet mignon est une charcuterie qui se déguste à l'apéritif ou en entrée, accompagné d'un pain de campagne et d'un vin rouge corsé. C'est un produit charcutier artisanal de grande qualité, qui révèle toute la richesse du terroir auvergnat. Information sur le produit : ✅ | Le filet mignon possède une texture ferme et fondante en bouche. Sa saveur...
21,92 €
Cantal Entre-Deux au lait...

Cantal Entre-Deux au lait cru AOP: environ 1kg

froliv0009
AOP Cantal entre-deux  affiné de 90 à 210 jours. Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum....
19,80 €
Filet mignon aux herbes Filet mignon aux herbes 2

Filet mignon aux herbes

ChaPic007
Le filet mignon est une charcuterie qui se déguste à l'apéritif ou en entrée, accompagné d'un pain de campagne et d'un vin rouge corsé. C'est un produit charcutier artisanal de grande qualité, qui révèle toute la richesse du terroir auvergnat. Information sur le produit : ✅ | Le filet mignon possède une texture ferme et fondante en bouche. Sa saveur...
21,92 €
Liqueur Le Birlou

Liqueur Le Birlou

AlcPag004
La liqueur Le Birlou peut être consommée comme digestif ou comme apéritif mélangé avec du cidre ou du vin blanc, ou encore utilisée pour aromatiser des desserts ou accompagner des fromages. Pour en apprécier pleinement les arômes et les saveurs, il est recommandé de la servir fraîche, dans un verre à liqueur ou dans un verre ballon. Information sur le...
29,80 €
Cantal entre deux au lait... Cantal entre deux au lait... 2

Cantal entre deux au lait cru AOP : environ 500 gr

FroLiv0010
Le cantal entre-deux est un fromage polyvalent qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en fin de repas. Il est idéal pour les plateaux de fromages et s'accompagne très bien avec des vins rouges tels que le Côte du Rhône ou le Bordeaux. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache AOP 📜 | Le Cantal entre-deux est affiné pendant environ 90...
9,90 €
Filet mignon fumé Filet mignon fumé 2

Filet mignon fumé

ChaPic008
Le filet mignon est une charcuterie qui se déguste à l'apéritif ou en entrée, accompagné d'un pain de campagne et d'un vin rouge corsé. C'est un produit charcutier artisanal de grande qualité, qui révèle toute la richesse du terroir auvergnat. Information sur le produit : ✅ | Le filet mignon possède une texture ferme et fondante en bouche. Sa saveur...
21,92 €
Apéritif Le Maurin

Apéritif Le Maurin

AlcPag003
L'apéritif Le Maurin de la distillerie Pagès peut être dégusté pur, sur glace ou mélangé avec de l'eau fraîche ou de la limonade pour créer un cocktail frais et léger. Il peut également être utilisé comme ingrédient dans la préparation de cocktails plus élaborés. Information sur le produit : ✅ | Caractérisé par son goût doux et équilibré, avec des...
24,80 €
Boudin à Tartiner Bio

Boudin à Tartiner Bio

TerCor005
Fabriqué selon une recette familiale, ce tartinable de boudin artisanal, très parfumé, va ravir les papilles des amateurs de boudin. Il peut se déguster avec du bon pain de campagne ou bien en fond de tarte aux pommes pour un mélange sucré-salé détonnant.
7,40 €
Cantal-Vieux au lait cru...

Cantal-Vieux au lait cru AOP: environ 1kg

FroLiv0007
Cantal vieux affiné 240 jours minimum.  Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum. Dans les...
22,80 €
Filet mignon aux cèpes Filet mignon aux cèpes 2

Filet mignon aux cèpes

ChaPic005
Le filet mignon est une charcuterie qui se déguste à l'apéritif ou en entrée, accompagné d'un pain de campagne et d'un vin rouge corsé. C'est un produit charcutier artisanal de grande qualité, qui révèle toute la richesse du terroir auvergnat. Information sur le produit : ✅ | Le filet mignon possède une texture ferme et fondante en bouche. Sa saveur...
21,92 €
Apéritif La Gentiane intense

Apéritif La Gentiane intense

AlcCou002
Cette boisson est parfaite pour ouvrir l'appétit avant un bon repas, et son taux d'alcool élevé de 18% en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à découvrir de nouveaux apéritifs et à élargir leur palais. Cette boisson est également très polyvalente en termes de consommation. Elle peut être dégustée seule, sur des glaçons ou avec une tranche de...
26,80 €
Terrine au Bleu d'Auvergne...

Terrine au Bleu d'Auvergne 90gr

TerPer003
Après une délicieuse association entre ses terrines et les formages de Cantal et de Saint-Nectaire, il était inévitable pour Le Père Jean de les associer également au mythique bleu d'Auvergne !
5,55 €
Salers au lait cru AOP:... Salers au lait cru AOP:... 2

Salers au lait cru AOP: environ 1kg

Froliv006
Malgré des origines qui se perdent dans la nuit des temps, les créateurs du Salers ont su perpétrer les secrets de sa fabrication pour garder ancré dans son temps ce fromage aux arômes authentiques. Le conseil de Mr. Grangeon : "Produit uniquement dans les fermes du 15 avril au 15 novembre, et à la condition expresse que les vaches puissent être nourries...
26,80 €
Apéritif La Gentiane classique

Apéritif La Gentiane classique

AlcCou003
Avec un taux d'alcool de 16%, La Gentiane classique est moins intense que sa version "intense" mais elle offre néanmoins une expérience gustative riche et complexe. Elle est idéale pour stimuler l'appétit avant un repas ou pour se détendre en fin de journée. La Gentiane classique peut être consommée seule, sur des glaçons ou avec une tranche de citron...
28,50 €
RHUM Vieux 45°

RHUM Vieux 45°

AlcBal008
Le Rhum Vieux 45° de Mr Balthazar peut être dégusté pur, sur glace ou mélangé avec un peu d'eau ou de soda pour en apprécier pleinement les arômes et les saveurs. Il peut également être utilisé dans la préparation de cocktails élaborés, pour ajouter une touche de complexité et de raffinement. Information sur le produit : ✅ | Rhum complexe et équilibré,...
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45,80 €
Terrine au piment d'Espelette

Terrine au piment d'Espelette

TerPic002
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
7,80 €