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Côtes d' Auvergne cuvée Gabin "GOLD"
VinBon003
Vin plaisir, passe partout, facile, tanins souples, fins
Vin légèrement épicé, poivré, dû au terroir volcanique de Châteaugay.
Accords : viandes blanches, rouges, plats en sauce, repas frugaux
Se boit toute l’année
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.
19,30 €
Terrine au Cantal 90gr
TerPer001
Difficile pour le Père Jean de ne pas associer une terrine avec le fromage Cantal.
Le conseil de Mr. Grangeon : « Ce mélange fin est facile à étaler et de ce fait idéal pour des sandwichs. Il sera également excellent à l'apéritif ou encore sur du pain grillé. »
5,55 €
Côte d' Auvergne Brin d' Amour vin rouge
VinBon005
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.
Vin à boire à table, en mangeant. Vin franc et droit sur le fruit frais, croquant.
Accord : plats en sauce, gibier, plats régionaux. Le gras et les tanins s’accordent parfaitement.
18,30 €
Terrine au St Nectaire 90gr
TerPer002
Différent de la terrine au cantal, cette terrine au saint-nectaire est plus douce.
5,55 €
Terrine de Campagne
TerPic004
Les terrines de la Salaison Pichon sont parfaites pour un apéritif ou un pique-nique improvisé, mais elles peuvent également être utilisées pour agrémenter vos plats de viande ou de légumes. Elles sont également idéales pour les repas sur le pouce ou les plateaux de fromage et de charcuterie.
Optez pour le goût qui sera vous satisfaire !!!
Information...
7,80 €
St Pourçain Calnite blanc
VinLau001
Ce vin blanc se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades estivales ou tout simplement en apéritif. Il peut être dégusté jeune pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais peut également être conservé quelques années pour développer davantage de complexité.
Information sur le produit :
✅ | Présente une robe brillante de...
16,90 €
St Pourçain Calnite rouge
VinLau002
Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que les grillades, les rôtis et les plats en sauce. Il peut également accompagner des fromages à pâte molle ou des plats à base de champignons. Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave pendant quelques années pour...
16,90 €
Confit de Foie de Porc
TerLab002
Le confit de foie de porc de la maison Laborie peut être dégusté tel quel, tartiné sur du pain frais ou utilisé comme ingrédient dans diverses recettes. Il est souvent apprécié en apéritif, en entrée ou en accompagnement d'un plateau de fromages.
La maison Laborie met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de qualité et à respecter les normes...
7,40 €
Saint Pourçain Puy Réal rouge
vinLau004
Ce vin est un excellent compagnon pour les plats de viande, tels que les grillades, les rôtis ou les plats en sauce. Il peut également être apprécié avec des fromages à pâte dure ou des plats à base de champignons. Il peut être dégusté dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave (10 ans max) pour...
19,60 €
Saint Pourçain Puy Réal blanc
VinLau005
Ce vin blanc est idéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des salades estivales ou des plats à base de volaille. Il peut également être apprécié seul, pour sa fraîcheur et sa légèreté.
Information sur le produit :
✅ | Il s'agit d'un vin blanc sec qui tire son nom des coteaux de Puys, un lieu-dit spécifique de la...
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19,60 €
Pâté de Tête Bio
TerCor001
Grâce à des porcs élevés dans d’excellentes conditions dans la Ferme des Cormier, ce pâté de tête labellisé bio conserve toutes les traditionnelles saveurs 100% pur porc. A déguster sur une tranche de pain, quelques cornichons croquants ou en tranche accompagné d'une salade assaisonnée.
7,40 €
Saint Pourçain Vin moelleux Yvonne
VinLau006
Le Saint Pourçain Vin moelleux Yvonne de la Famille Laurent est un vin moelleux produit dans la région de Saint Pourçain, en France.
Ce vin moelleux est idéal en accompagnement de desserts sucrés, de foie gras ou de fromages à pâte persillée. Il peut également être apprécié en apéritif, pour sa douceur et sa complexité aromatique.
Information sur le...
Derniers articles en stock
21,80 €
Pâté de Campagne Bio
TerCor002
Un savoureux pâté de campagne de viande de porcs, élevés sur les terres d’Auvergne. Ce pâté de campagne labellisé bio est élaboré d'après une recette traditionnelle. Il sera apprécié par tous les amateurs de charcuterie, petits ou grands. Un concentré de savoir-faire du terroir !
7,40 €
Saint Pourçain Filiation rouge
VinLau007
Assemblage : 40% Gamay, 60% Pinot noir
Arômes confiturés, puissance, complexité, finesse, tanins soyeux
Il accompagnera à la perfection vos viandes en sauce ou rôties, et vos fromages.
21,80 €
Boudes Vin Rouge Prestige - Fût de Chêne
VinPel002
Cet assemblage Gamay-Pinot Noir est un vin d'exception aux tanins fins et finement boisés. Cette cuvée élevée en fût de chêne, est issue de vignes centenaires, disposées en terrasses, et est récoltée manuellement.
La robe grenat a des reflets tuilés. Le nez mêle les fruits noirs et la vanille à des notes de chocolat. La bouche ronde et structurée...
13,40 €
Boudes Les Fesses Rouges
VinPel003
Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande, tels que les viandes grillées, les rôtis ou les plats en sauce. Il peut également être apprécié avec des fromages affinés. Il peut être dégusté dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave pour développer davantage de complexité et d'arômes....
13,40 €
Boudin à Tartiner Bio
TerCor005
Fabriqué selon une recette familiale, ce tartinable de boudin artisanal, très parfumé, va ravir les papilles des amateurs de boudin. Il peut se déguster avec du bon pain de campagne ou bien en fond de tarte aux pommes pour un mélange sucré-salé détonnant.
7,40 €
Boudes Les Fesses Roses
VinPel004
Ce vin rosé est idéal pour accompagner des plats légers, tels que les salades, les fruits de mer, les plats à base de volaille ou les apéritifs. Sa fraîcheur et son caractère fruité en font également une excellente option pour être dégusté seul,
C'est un vin rosé rafraîchissant, qui incarne l'authenticité et la qualité des vins de cette région viticole....
11,40 €
Boudes Cuvée X vin rouge
VinPel006
Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande, tels que les rôtis, les grillades ou les plats en sauce. Il peut également être apprécié avec des fromages affinés. La cuvée X Boudes du domaine David Pélissier peut être dégustée dès sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur fruitée, mais elle peut également être vieillie en cave pour développer...
14,40 €
Terrine au Bleu d'Auvergne 90gr
TerPer003
Après une délicieuse association entre ses terrines et les formages de Cantal et de Saint-Nectaire, il était inévitable pour Le Père Jean de les associer également au mythique bleu d'Auvergne !
5,55 €
Boudes Le Volcanik rouge
VinPel007
Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que les viandes grillées, les rôtis ou les plats en sauce. Il peut également accompagner des fromages à pâte molle ou des plats à base de champignons. Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave pendant quelques années pour...
13,40 €
Terrine au piment d'Espelette
TerPic002
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.
Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
7,80 €
Terrine aux Cèpes
TerPic003
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.
Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
7,80 €
St Pourçain Vin gris
VinPet001
Le St Pourçain Vin gris du domaine de Bellevue reflète le savoir-faire du domaine et l'expression du terroir de Saint-Pourçain. C'est un vin délicat et rafraîchissant, qui incarne l'authenticité et la qualité des vins de cette région viticole.
Ce vin gris est idéal pour accompagner des plats légers tels que les salades, les fruits de mer, les poissons...
Derniers articles en stock
13,80 €
Terrine au Saint Nectaire
TerPer006
Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Saint-Nectaire. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur
La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient...
7,40 €
Terrine au Cantal
TerPer005
Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Cantal. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur
La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la...
7,40 €
Terrine au Bleu d'Auvergne
TerPer004
La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la réalisation de plats plus élaborés, tels que des tartines, des sandwiches ou des salades.
La terrine Le Père Jean est...
7,40 €
Saint Pourçain Vin Blanc Origine
VinPet005
L' Origine tient sa légèreté et sa fraîcheur du tressallier, cépage ancestral associé au chardonnay, ce vin typique présente de délicats arômes fins et fruités
13,40 €
Syrah 43.5 Vin rouge
VinDes001
Le Syrah 43.5 est un vin rouge produit par Desprat Saint Verny. Ce vin met en avant le cépage Syrah, qui est connu pour ses caractéristiques riches et puissantes.
Ce vin accompagne idéalement les plats de viande, notamment les grillades, les rôtis et les plats en sauce. Il se marie également bien avec les fromages à pâte dure et les plats riches en...
19,10 €
Côte d' Auvergne Chardonnay Muscaté 809
VinDes002
cépage: 100% Chardonnay muscaté vin blanc
En bouche riche et floral proche du muscat sec
15,50 €
Côte d' Auvergne Basalte vin rouge
VinDes003
Le Côte d'Auvergne Basalte est un vin rouge produit par Desprat Saint Verny. Il tire son nom de la région viticole de la Côte d'Auvergne, en France, réputée pour ses sols riches en basalte volcanique.
Ce vin rouge est idéal pour accompagner les plats de viande grillée, les rôtis, les plats en sauce et les fromages à pâte dure. Il peut également être...
19,80 €
Vin rosé "Un si Joli Petit Cru"
VinDes005
Cépage: Gamay
Ce vin est frais en bouche, dégage des arômes fruités et une pointe minérale
Il peut être servi avec du taboulé, des brochettes et tartes aux fruits
10,20 €
La Légendaire vin rouge
VinDes010
Cépages : 40% Pinot noir, 60% Gamay
Un vin à la couleur très profonde, un nez de fruits noirs et rouges, mures, myrtilles, cassis, épices et poivre, beaucoup de sucrosité, une bouche ample et tonique, toute en fruit, sur des tanins presque voluptueux. Une petite merveille de fruit, de fraicheur, et d'élégance.
Derniers articles en stock
17,80 €
Vin Pinot Gris "Les Coutayres"
VinDes008
Assemblage de nos parcelles de Pinot Gris en plein cœur des volcans d’Auvergne. Accompagnement : Plats indiens, Poularde aux champignons, Sushis. À servir entre 12°C et 14°C, Garder 2 à 5 ans
13,60 €
Vin Blanc "La Fille des Vignes"
VinDes011
Ce vin est atypique, un tendre chardonnay : rond et velouté. Laissez vous séduire par sa fraicheur, son équilibre, ses notes de fruits exotiques et de fruits confits.
A partager frais à l'apéritif, avec du foie-gras, des tapas, mets orientaux, sucrés-salés, fromages ou encore des desserts.
Alcool : 13.5 degré
16,80 €
Vin rouge St Pourçain Urbain V
VinPet006
Cette cuvée nous livre un bouquet intense où le fruit, framboise, mûre, est agrémenté de notes de violettes.
Cépages
40% Gamay, 60% Pinot noir
17,80 €
Vin Blanc St Pourçain Urbain V
VinPet007
Urbain V St Pourçain Blanc
Assemblage de chardonnay 70% et de Tressallier 30%
Notes de dégustations:
Œil: robe jaune a reflets verts, limpide, brillante
Nez: Floral, végétal, minéral, fruits a chaire blanche, pêche, floral, acacia
Bouche: minéral, salins, fruit a chair blanche.
Finale: longue, saline, fruité
Accord mets et vins
Volaille, poisson,...
16,80 €
Rosé St Pourçain Cuvée des Loups
VinVig001
À boire dès l'apéritif jusqu'au dessert vers 10°.
Derniers articles en stock
13,80 €
Côte d' Auvergne Les Copains D'Abord
VinBon003
Vin plaisir et facile à boire, pas besoin d’être un expert pour l’apprécier
Vin complexe, fin, danse, équilibré, peu importe la température de service
Accord : des plats plus élaborés, se marie très bien avec le canard.
Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 130 ans. Elles sont « franc de pied », c’est à dire que les ceps n’ont pas été greffés.
Les...
19,80 €