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Tripoux à la tomate 400 gr

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Le tripoux à la tomate est un plat traditionnel de la région Auvergne en France. Le Père Jean est un restaurant à Aurillac, une ville de la région Auvergne, qui est connue pour sa version de ce plat. Information sur le produit : ✅ | Les tripoux sont souvent accompagnés de pain croustillant et d’un verre de vin rouge. Le pain peut être utilisé pour...

16,40 €

Tripoux à la tomate 600 gr

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21,65 €

Tripoux à la tomate 800 gr

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26,40 €

Cantal-Vieux au lait cru AOP: environ 1kg

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Cantal vieux affiné 240 jours minimum. Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum. Dans les...

22,80 €

Tripoux à la tomate 200 gr

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10,30 €

Terrine au Cantal 90gr

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Difficile pour le Père Jean de ne pas associer une terrine avec le fromage Cantal. Le conseil de Mr. Grangeon : « Ce mélange fin est facile à étaler et de ce fait idéal pour des sandwichs. Il sera également excellent à l'apéritif ou encore sur du pain grillé. »

5,55 €

Terrine au St Nectaire 90gr

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Différent de la terrine au cantal, cette terrine au saint-nectaire est plus douce.

5,55 €

St Pourçain Vin gris

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Le St Pourçain Vin gris du domaine de Bellevue reflète le savoir-faire du domaine et l'expression du terroir de Saint-Pourçain. C'est un vin délicat et rafraîchissant, qui incarne l'authenticité et la qualité des vins de cette région viticole. Ce vin gris est idéal pour accompagner des plats légers tels que les salades, les fruits de mer, les poissons...

13,80 €

Terrine au Bleu d'Auvergne 90gr

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Après une délicieuse association entre ses terrines et les formages de Cantal et de Saint-Nectaire, il était inévitable pour Le Père Jean de les associer également au mythique bleu d'Auvergne !

5,55 €

Saint Pourçain Vin Blanc Origine

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L' Origine tient sa légèreté et sa fraîcheur du tressallier, cépage ancestral associé au chardonnay, ce vin typique présente de délicats arômes fins et fruités

13,40 €

Plateau Tournant en Verre trempé

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ultra résistant Diamètre: 30cm

23,90 €

Terrine au Cantal

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Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Cantal. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la...

7,40 €

Terrine au Saint Nectaire

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Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Saint-Nectaire. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient...

7,40 €

Mug Fier d'être Auvergnat

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8,80 €

Planche verre mosaïque Auvergne

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9,00 €

Planche bois forme cochon

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Dimension 30x18

11,00 €

Planche bois "Une tranche d'Auvergne"

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Dimension : 30x15

11,80 €

Vin rouge St Pourçain Urbain V

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Cette cuvée nous livre un bouquet intense où le fruit, framboise, mûre, est agrémenté de notes de violettes. Cépages 40% Gamay, 60% Pinot noir

17,80 €

Vin Blanc St Pourçain Urbain V

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Urbain V St Pourçain Blanc Assemblage de chardonnay 70% et de Tressallier 30% Notes de dégustations: Œil: robe jaune a reflets verts, limpide, brillante Nez: Floral, végétal, minéral, fruits a chaire blanche, pêche, floral, acacia Bouche: minéral, salins, fruit a chair blanche. Finale: longue, saline, fruité Accord mets et vins Volaille, poisson,...

16,80 €

Plateau Volcans d'Auvergne

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9,00 €

60 recettes d'Auvergne

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L'auvergne propose une cuisine authentique, à la fois simple et riche, qui sublime les produits du terroir. 60 recettes de l'apéritif au dessert

6,00 €

Cantal Entre-Deux au lait cru AOP: environ 1kg

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AOP Cantal entre-deux affiné de 90 à 210 jours. Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum....

19,80 €

Salers au lait cru AOP : environ 500 gr

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Le Salers peut être dégusté nature, accompagné de pain frais ou grillé, ou utilisé dans de nombreuses recettes. Le Salers est également un fromage de plateau qui se marie parfaitement avec un vin rouge corsé ou un vin blanc sec. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache AOP 📜 | Affiné pendant au moins trois mois, il développe des...

13,40 €

Salers au lait cru AOP: environ 1kg

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Malgré des origines qui se perdent dans la nuit des temps, les créateurs du Salers ont su perpétrer les secrets de sa fabrication pour garder ancré dans son temps ce fromage aux arômes authentiques. Le conseil de Mr. Grangeon : "Produit uniquement dans les fermes du 15 avril au 15 novembre, et à la condition expresse que les vaches puissent être nourries...

26,80 €

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