Meilleures ventes

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Carrés de Salers

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Le carré de Salers est la spécialité pâtissière de Salers, une citée médiévale où la Boulangerie Robert a obtenu plusieurs années le Goudot d'Or des Européènnes du Goût d'Aurillac. C'est dans ce lieu que les premiers carrés de Salers sont sortis du fourneau ! Ce biscuit, d'une extrême finesse fabriqué pur beurre, fait partie depuis toujours des...
7,50 €

Filet mignon aux herbes

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Filet mignon séché aux herbes Environ 400gr à 50.80€/kg
20,32 €

Lentilles vertes du Puy sac toile de jute 500 gr.

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Les lentilles vertes du Puy sont certifiés AOP (Appellation d'Origine Protégée) et cultivées sans engrais. La lentille verte du Puy en Velay dispose de nombreux atouts nutritionnels, elle est riche en protéine et fibres alimentaires. Le conseil de Mr. Grangeon : "En salade, en accompagnement, en dessert ou même en chutney ou en pâte à tartiner, la...
7,50 €

Gentiane de l'abbaye

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Issue de la macération de racines sauvages du Massif Central à la fois fraîches et séchées, la Gentiane de l'Abbaye offre les parfums de l'artisanat des montagnes d'Auvergne. A l'éclat de sa robe naturellement ambre et cuivrée s'ajoutent des reflets légèrement dorés, une fois exposée à la lumière du soleil.Le nez procure une sensation de fraîcheur avec...
26,20 €

Lentilles vertes du Puy sac toile de jute 1kg

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Les lentilles vertes du Puy sont certifiés AOP (Appellation d'Origine Protégée) et cultivées sans engrais. La lentille verte du Puy en Velay dispose de nombreux atouts nutritionnels, elle est riche en protéine et fibres alimentaires. Le conseil de Mr. Grangeon : "En salade, en accompagnement, en dessert ou même en chutney ou en pâte à tartiner, la...
13,00 €

St Pourçain Calnite blanc

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« Calnite » ou quand le calcaire rencontre le granite… De ces deux sols bien particuliers sont nés le Chardonnay, le Tressaillier et le Sauvignon. Assemblés harmonieusement, ils apportent finesse, fraîcheur et délicatesse. Le conseil de Mr. Grangeon : « Idéal pour accompagner vos entrées, poissons et viandes blanches. » 
16,25 €

Saucisson sec pur porc

ChaPic001
La qualité et le goût du saucisson d'Auvergne, salaison de Haute Loire
14,30 €

Côte d' Auvergne Basalte vin rouge

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Cépage: Gamay vieilles vignes Belle couleur profonde, nez de fruits noirs, épices, boisé très léger, bouche ample et tonique, des tanins puissants mais déjà bien fondues, du cassis à la griotte, du chocolat et de la praline, de la longueur et de la fraicheur. 
17,80 €

Liqueur Le Birlou

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Au départ le Birlou était une liqueur qu’Henri Monier servait à ses clients dans son échoppe du Veinazes dans le Cantal. Puis face au succès du Birlou auprès de ses clients, Henri Monier a décidé de reprendre une licence afin de le distribuer au-delà du Veinazes. C'est ainsi que le Birlou est né, mariant la saveur de la pomme et le mystère de la...
25,40 €

Volvic

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Une bouteille en verre Volvic au design épuré et moderne . Une eau issue du patrimoine naturel de la Chaîne des Puys.
2,70 €

Cantal entre deux au lait cru AOP: environ 500 gr

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AOP Cantal entre-deux  affiné de 90 à 210 jours.  Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum....
9,40 €

Terrine aux Cèpes

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La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
7,80 €

Terrine de campagne

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La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne. Le traditionnel pâté de campagne des Salaisons Pichon est à tomber par terre ! Composé d'épaule, de poitrine, de foie et couenne de porc, il est légèrement...
7,80 €

Saint Pourçain Puy Réal rouge

vinLau004
Assemblage: 40% Gamay, 60% Pinot noir  Élevé en Fût de Chêne Accompagnement viandes rouges et fromages
18,60 €

Confiture d' Orange Amer

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Les confitures du Domaine de Baudry, c'est avant tout la tradition :- des fruits en quantités généreuses et du sucre, sans colorants, ni conservateurs, seulement du jus de citron et de la pectine.- une sélection de fruits entiers aux arômes naturels puissants.- la préparation dans un véritable chaudron de cuivre pour une meilleure cuisson et un contrôle...
6,80 €

Rillettes de Porc

TerLab003
Maigre et gras de porc mijotés pendant environ 12h en marmite
7,40 €

Terrine de Canard aux Figues 90gr

TerPer008
Pâté traditionnel à base de viande de porc et de canard aromatisé aux figues, sans colorant, ni conservateur 
4,90 €