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Le Vignoble des Côtes d' Auvergne

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Les côtes d' Auvergne " Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent et Madargue, vont vous raconter une histoire passionnante: l' histoire de notre terroir volcanique et généreux tout ça dans l'art et la manière du vigneron qui plante, soigne, récolte et vinifie"

25,00 €

Côtes d' Auvergne cuvée Gabin "GOLD"

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Vin plaisir, passe partout, facile, tanins souples, fins Vin légèrement épicé, poivré, dû au terroir volcanique de Châteaugay. Accords : viandes blanches, rouges, plats en sauce, repas frugaux Se boit toute l’année Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.

19,30 €

Salers au lait cru AOP : environ 500 gr

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Le Salers peut être dégusté nature, accompagné de pain frais ou grillé, ou utilisé dans de nombreuses recettes. Le Salers est également un fromage de plateau qui se marie parfaitement avec un vin rouge corsé ou un vin blanc sec. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache AOP 📜 | Affiné pendant au moins trois mois, il développe des...

13,40 €

Bistrot Zen

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Tombé dans la marmite dès son plus jeune âge, Cyrille Zen est un chef dont la cuisine ne dévoile pas toutes ses surprises au premier coup d’œil. Le nez et le palais des gourmets qui ont la chance de pouvoir la tester sont aussi très sollicités lors des dégustations. Tels les rouages d’une jolie montre, l’odorat et le goût vont actionner un sourire sur...

19,00 €

Côte d' Auvergne Brin d' Amour vin rouge

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Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans. Vin à boire à table, en mangeant. Vin franc et droit sur le fruit frais, croquant. Accord : plats en sauce, gibier, plats régionaux. Le gras et les tanins s’accordent parfaitement.

18,30 €

Cantal vieux au lait cru AOP : environ 500 gr

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Le Cantal VIEUX se déguste idéalement accompagné d'un bon pain de campagne et d'un verre de vin rouge du terroir. Mais peut aussi bien se déguster en plateau de fromages qu'en cuisine afin de parfumer et enrichir les gratins, les omelettes, les quiches et les sauces. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache AOP 📜 | Le Cantal VIEUX...

11,40 €

Randonnées Puy de Dôme

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Vous retrouverez une liste de 13 activités à faire en plein air à pratiquer dans le Puy-de-Dôme sur 40 sites sélectionnés

7,00 €

Carré d' Aurillac

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Le carré d’Aurillac est souvent utilisé pour la préparation de salades ou de plats chauds. Mais peut également être dégusté seul en apéritif ou en fin de repas. Sa texture est moelleuse et fondante en bouche, avec des arômes délicats Information sur le produit ✅ | Fromage au lait cru de vache 📜 | La carré d’Aurillac possède une saveur douce et...

7,92 €

St Pourçain Calnite blanc

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Ce vin blanc se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades estivales ou tout simplement en apéritif. Il peut être dégusté jeune pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais peut également être conservé quelques années pour développer davantage de complexité. Information sur le produit : ✅ | Présente une robe brillante de...

16,90 €

Route Gourmande des Fromages d' Auvergne

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Au gré des 38 étapes de la Route des Fromages (producteurs fermiers, fromageries-laiteries, affineurs), vous découvrirez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.

11,00 €

Fourme d'Ambert AOP : environ 1/4

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La Fourme d'Ambert peut être consommée telle quelle, en fin de repas ou en apéritif. Elle est également idéale pour agrémenter vos plats chauds, comme une tarte aux poireaux, une quiche ou une omelette. Enfin, elle s'accorde parfaitement avec certains vins rouges de la région, comme le Côte d'Auvergne.Information sur le produit✅ | Fromage au lait cru de...

10,89 €

St Pourçain Calnite rouge

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Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que les grillades, les rôtis et les plats en sauce. Il peut également accompagner des fromages à pâte molle ou des plats à base de champignons. Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave pendant quelques années pour...

16,90 €

Des Châteaux en Auvergne

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Histoire des lieux et vie au château présentées dans des textes courts et accessibles à tous

20,00 €

Saint Pourçain Puy Réal rouge

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Ce vin est un excellent compagnon pour les plats de viande, tels que les grillades, les rôtis ou les plats en sauce. Il peut également être apprécié avec des fromages à pâte dure ou des plats à base de champignons. Il peut être dégusté dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave (10 ans max) pour...

19,60 €

Gaperon

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Le Gaperon se déguste principalement en apéritif, accompagné d'un vin rouge de la région, ou en dessert avec un peu de miel et du pain frais. Information sur le produit ✅ | Fromage au lait de vache 📜 | Le gaperon possède une saveur légèrement piquante et relevée. Sa croûte est fine et légèrement fleurie, tandis que sa pâte est douce et fondante en...

8,50 €

Vallée et Gorges de l'Allier

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Ballades à pied et VTT - Vallée et Gorges de l'Allier

8,00 €

Saint Pourçain Puy Réal blanc

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Ce vin blanc est idéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des salades estivales ou des plats à base de volaille. Il peut également être apprécié seul, pour sa fraîcheur et sa légèreté. Information sur le produit : ✅ | Il s'agit d'un vin blanc sec qui tire son nom des coteaux de Puys, un lieu-dit spécifique de la...

19,60 €

Saint Nectaire Fermier AOP entier BIO

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Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant...

47,16 €

60 recettes d'Auvergne

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L'auvergne propose une cuisine authentique, à la fois simple et riche, qui sublime les produits du terroir. 60 recettes de l'apéritif au dessert

6,00 €

Saint Pourçain Vin moelleux Yvonne

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Le Saint Pourçain Vin moelleux Yvonne de la Famille Laurent est un vin moelleux produit dans la région de Saint Pourçain, en France. Ce vin moelleux est idéal en accompagnement de desserts sucrés, de foie gras ou de fromages à pâte persillée. Il peut également être apprécié en apéritif, pour sa douceur et sa complexité aromatique. Information sur le...

21,80 €

Saint Nectaire Fermier AOP BIO: environ 1/2

FroRoc003

23,58 €

Saint-Nectaire Fermier BIO AOP : environ 1/4

FroRoc004

Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant et crémeux. Parfait pour accompagner un plateau de fromages ou pour sublimer vos recettes salées, le Saint-Nectaire de la ferme du Broc est un véritable trésor de la gastronomie auvergnate. Information sur le produit ✅ |...

11,75 €

Saint Pourçain Filiation rouge

VinLau007

Assemblage : 40% Gamay, 60% Pinot noir Arômes confiturés, puissance, complexité, finesse, tanins soyeux Il accompagnera à la perfection vos viandes en sauce ou rôties, et vos fromages.

21,80 €

Cantal Entre-Deux au lait cru AOP: environ 1kg

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AOP Cantal entre-deux affiné de 90 à 210 jours. Le Cantal est un fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite. Il faut au minimum 33 heures pour fabriquer une fourme d’AOP Cantal. Un cycle de production long, hérité d’un savoir-faire fromager ancestral. Une fois démoulée, la tome rejoint la cave d’affinage, où elle séjournera 30 jours minimum....

19,80 €

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