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Tripoux à la tomate 400 gr

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Le tripoux à la tomate est un plat traditionnel de la région Auvergne en France. Le Père Jean est un restaurant à Aurillac, une ville de la région Auvergne, qui est connue pour sa version de ce plat. Information sur le produit : ✅ | Les tripoux sont souvent accompagnés de pain croustillant et d’un verre de vin rouge. Le pain peut être utilisé pour...

16,40 €

Tripoux à la tomate 600 gr

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21,65 €

Tripoux à la tomate 800 gr

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26,40 €

Apéritif La Gentiane intense 18°

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Cette boisson est parfaite pour ouvrir l'appétit avant un bon repas, et son taux d'alcool élevé de 18% en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à découvrir de nouveaux apéritifs et à élargir leur palais. Cette boisson est également très polyvalente en termes de consommation. Elle peut être dégustée seule, sur des glaçons ou avec une tranche de...

29,80 €

Tripoux à la tomate 200 gr

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10,30 €

Terrine au Cantal 90gr

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Difficile pour le Père Jean de ne pas associer une terrine avec le fromage Cantal. Le conseil de Mr. Grangeon : « Ce mélange fin est facile à étaler et de ce fait idéal pour des sandwichs. Il sera également excellent à l'apéritif ou encore sur du pain grillé. »

5,55 €

Terrine au St Nectaire 90gr

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Différent de la terrine au cantal, cette terrine au saint-nectaire est plus douce.

5,55 €

Foie gras de Canard entier 300 gr

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Comme les bons vins, le foie gras entier du Domaine de Limagne se bonifie avec le temps. Il est parfait pour être conservé dans l'attente d'une bonne occasion. Le conseil de Mr. Grangeon : "Sortez le de son emballage 30 minutes avant de le consommer puis découper le en tranches fines, en utilisant un couteau dont vous tremperez la lame dans de l'eau...

41,80 €

Foie gras de Canard entier 190 gr

FoiLim001

Comme les bons vins, le foie gras du Domaine de Limagne entier se bonifie avec le temps. Il est parfait pour être conservé dans l'attente d'une bonne occasion. Le conseil de Mr. Grangeon : "Sortez le de son emballage 30 minutes avant de le consommer puis découper le en tranches fines, en utilisant un couteau dont vous tremperez la lame dans de l'eau...

34,80 €

Bloc de Foie gras canard (30% morceaux)

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Le Bloc de Foie Gras de Canard est une spécialité culinaire de la région d'Auvergne, renommée pour la qualité et la finesse de ses produits. Sa texture fondante et sa saveur délicate en font un produit d'exception qui ravira les palais les plus fins. Il peut être dégusté seul, sur des toasts grillés ou avec un pain frais pour une expérience gustative...

24,80 €

Crème de Mûres 50cl

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La Crème de Mûres de Louis Couderc est une liqueur de baies sauvages. Cette liqueur peut être consommée seule, sur des glaçons ou en cocktail. Elle est également idéale pour accompagner les desserts, notamment les tartes aux fruits, les glaces ou les crêpes. Information sur le produit : ✅ | Elle est caractérisée par son goût sucré et fruité, avec des...

22,75 €

Crème de Myrtilles 50cl

AlcCou013

La Crème de Myrtilles de Louis Couderc est une liqueur de baies (myrtilles) sauvages. Cette liqueur peut être consommée seule, sur des glaçons ou en cocktail. Elle est également idéale pour accompagner les desserts, notamment les tartes aux fruits, les glaces ou les crêpes. Information sur le produit : ✅ | Elle est caractérisée par son goût sucré...

22,75 €

Apéritif La Gentiane classique 16°

AlcCou003

Avec un taux d'alcool de 16%, La Gentiane classique est moins intense que sa version "intense" mais elle offre néanmoins une expérience gustative riche et complexe. Elle est idéale pour stimuler l'appétit avant un repas ou pour se détendre en fin de journée. La Gentiane classique peut être consommée seule, sur des glaçons ou avec une tranche de citron...

28,50 €

Terrine au Bleu d'Auvergne 90gr

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Après une délicieuse association entre ses terrines et les formages de Cantal et de Saint-Nectaire, il était inévitable pour Le Père Jean de les associer également au mythique bleu d'Auvergne !

5,55 €

Pastilles de Vichy boite métal-300gr

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Les pastilles de Vichy sont des bonbons durs, ronds et plats, originaires de la ville de Vichy en France. Elles ont une forme de disque et sont souvent de couleur blanche avec une texture lisse. Information sur le produit : ✅ | Les pastilles de Vichy ont une saveur douce et rafraîchissante, avec des notes légèrement citronnées. Les pastilles de Vichy ont...

13,80 €

Crème de Mûres 20cl

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15,40 €

Liqueur Gentiane Salers Labouroux 16°

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La liqueur est produite par la distillerie Labouroux, une distillerie familiale qui perpétue depuis plusieurs générations le savoir-faire traditionnel de la fabrication de la Gentiane Salers. La recette de cette liqueur est jalousement gardée et transmise de génération en génération. La Gentiane Salers Labouroux se déguste généralement pure, sur glace ou...

19,90 €

Liqueur Gentiane Salers Labouroux 20°

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24,80 €

Liqueur Gentiane Salers Labouroux 25°

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28,50 €

Terrine au Cantal

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Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Cantal. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la...

7,40 €

Terrine au Saint Nectaire

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Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Saint-Nectaire. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient...

7,40 €

Verveine Verte Artisanale 30° 30cl

AlcCou019

Peux se consommer à l'Apéritif, en Digestif où en Trou auvergnat

27,40 €

Vin Pinot 4.4 "Les Coutayres"

VinDes008

Assemblage de nos parcelles de Pinot Gris en plein cœur des volcans d’Auvergne. Accompagnement : Plats indiens, Poularde aux champignons, Sushis. À servir entre 12°C et 14°C, Garder 2 à 5 ans

16,80 €

Foie gras Entier de canard 100 gr

FoiLim003

Le conseil de Mr. Grangeon : "Ce bloc de foie gras du Domaine de Limagne est idéal pour être toasté sur une tranche de pain d'épices ou même pour être incorporé dans un plat cuisiné." Le foie gras du Domaine de Limagne est une spécialité culinaire de la région d'Auvergne, connue pour sa qualité et son goût exceptionnels. C'est un produit d'exception qui...

20,80 €

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