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Tripoux à la tomate 400 gr

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Le tripoux à la tomate est un plat traditionnel de la région Auvergne en France. Le Père Jean est un restaurant à Aurillac, une ville de la région Auvergne, qui est connue pour sa version de ce plat. Information sur le produit : ✅ | Les tripoux sont souvent accompagnés de pain croustillant et d’un verre de vin rouge. Le pain peut être utilisé pour...

16,40 €

Tripoux à la tomate 600 gr

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21,65 €

Tripoux à la tomate 800 gr

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26,40 €

Tripoux à la tomate 200 gr

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10,30 €

Terrine au Cantal 90gr

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Difficile pour le Père Jean de ne pas associer une terrine avec le fromage Cantal. Le conseil de Mr. Grangeon : « Ce mélange fin est facile à étaler et de ce fait idéal pour des sandwichs. Il sera également excellent à l'apéritif ou encore sur du pain grillé. »

5,55 €

Terrine au St Nectaire 90gr

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Différent de la terrine au cantal, cette terrine au saint-nectaire est plus douce.

5,55 €

Foie gras de Canard entier 300 gr

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Comme les bons vins, le foie gras entier du Domaine de Limagne se bonifie avec le temps. Il est parfait pour être conservé dans l'attente d'une bonne occasion. Le conseil de Mr. Grangeon : "Sortez le de son emballage 30 minutes avant de le consommer puis découper le en tranches fines, en utilisant un couteau dont vous tremperez la lame dans de l'eau...

41,80 €

Foie gras de Canard entier 190 gr

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Comme les bons vins, le foie gras du Domaine de Limagne entier se bonifie avec le temps. Il est parfait pour être conservé dans l'attente d'une bonne occasion. Le conseil de Mr. Grangeon : "Sortez le de son emballage 30 minutes avant de le consommer puis découper le en tranches fines, en utilisant un couteau dont vous tremperez la lame dans de l'eau...

34,80 €

Bloc de Foie gras canard (30% morceaux)

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Le Bloc de Foie Gras de Canard est une spécialité culinaire de la région d'Auvergne, renommée pour la qualité et la finesse de ses produits. Sa texture fondante et sa saveur délicate en font un produit d'exception qui ravira les palais les plus fins. Il peut être dégusté seul, sur des toasts grillés ou avec un pain frais pour une expérience gustative...

24,80 €

Terrine au Bleu d'Auvergne 90gr

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Après une délicieuse association entre ses terrines et les formages de Cantal et de Saint-Nectaire, il était inévitable pour Le Père Jean de les associer également au mythique bleu d'Auvergne !

5,55 €

Carrés de Salers

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Les carrés de Salers sont une spécialité culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes en France, fabriqué uniquement à Salers dans le Cantal Cette délicieuse gourmandise est idéale pour accompagner un thé ou un café, une glace ou tout autre dessert à base de crème. Ce produit bénéficie de la marque "Produit du Parc Naturel Régional des Volcans...

8,20 €

Côtes d' Auvergne cuvée Gabin "GOLD"

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Vin plaisir, passe partout, facile, tanins souples, fins Vin légèrement épicé, poivré, dû au terroir volcanique de Châteaugay. Accords : viandes blanches, rouges, plats en sauce, repas frugaux Se boit toute l’année Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans.

19,30 €

Côte d' Auvergne Brin d' Amour vin rouge

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Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 100 ans. Vin à boire à table, en mangeant. Vin franc et droit sur le fruit frais, croquant. Accord : plats en sauce, gibier, plats régionaux. Le gras et les tanins s’accordent parfaitement.

18,30 €

Terrine au Cantal

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Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Cantal. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la...

7,40 €

Terrine au Saint Nectaire

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Pâté traditionnel à base de viande de porc aromatisé au Saint-Nectaire. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient...

7,40 €

Foie gras Entier de canard 100 gr

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Le conseil de Mr. Grangeon : "Ce bloc de foie gras du Domaine de Limagne est idéal pour être toasté sur une tranche de pain d'épices ou même pour être incorporé dans un plat cuisiné." Le foie gras du Domaine de Limagne est une spécialité culinaire de la région d'Auvergne, connue pour sa qualité et son goût exceptionnels. C'est un produit d'exception qui...

20,80 €

Terrine au Bleu d'Auvergne

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La terrine Le Père Jean peut être dégustée de différentes manières. Elle est souvent servie en entrée, accompagnée de pain frais, de cornichons pour compléter les saveurs. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la réalisation de plats plus élaborés, tels que des tartines, des sandwiches ou des salades. La terrine Le Père Jean est...

7,40 €

Côte d' Auvergne Les Copains D'Abord

VinBon003

Vin plaisir et facile à boire, pas besoin d’être un expert pour l’apprécier Vin complexe, fin, danse, équilibré, peu importe la température de service Accord : des plats plus élaborés, se marie très bien avec le canard. Les vignes de Gamay d’Auvergne ont plus de 130 ans. Elles sont « franc de pied », c’est à dire que les ceps n’ont pas été greffés. Les...

19,80 €

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